Restaurant Era Ora

Découvrez les délices culinaires du restaurant Era Ora à Copenhague

Copenhague, la dynamique capitale du Danemark, est réputée pour sa riche scène culinaire. Parmi la multitude d’options de restauration, le restaurant Era Ora s’impose comme un véritable joyau. Situé dans le charmant quartier de Christianshavn, ce restaurant italien étoilé Michelin ravit les convives depuis 1983 avec sa cuisine innovante et authentique.

Un voyage gastronomique

Au restaurant Era Ora, l'accent est mis sur les ingrédients frais et authentiques, dont beaucoup proviennent directement des meilleurs producteurs italiens. Le menu est basé sur des combinaisons de plats simples mais innovantes, incorporant souvent des éléments inattendus. Avec un menu changeant, les convives peuvent s'attendre à être servis entre neuf et 17 petits plats, en fonction de leur appétit et de leur temps consacré.

Le paradis des amateurs de vin

L'un des points forts du restaurant Era Ora est sa vaste cave à vin, dotée d'une impressionnante collection de 90 000 bouteilles de vin italien. Les amateurs de vins seront ravis par la sélection diversifiée, offrant quelque chose pour tous les palais. Que vous soyez connaisseur ou simplement appréciez un bon verre de vin, le personnel compétent saura vous guider dans la recherche de l'accord parfait pour votre repas.

Un régal pour les sens

L'expérience culinaire au restaurant Era Ora ne se limite pas à la nourriture et au vin ; c'est un voyage sensoriel. L'élégante salle à manger, ornée de murs en bois d'ombre brûlée et d'accents de noir, de marron chocolat et de blanc, prépare le terrain pour une soirée inoubliable. La présentation des plats met en valeur le génie technique, chaque assiette étant méticuleusement conçue pour plaire à la fois aux yeux et au palais.

Quand visiter

Le restaurant Era Ora est ouvert pour le déjeuner et le dîner et propose un menu dégustation pour les deux. Pendant les mois d'été, la cour offre un cadre idyllique pour des repas en plein air, parfait aussi bien pour les déjeuners d'affaires que pour les occasions romantiques. Le menu quotidien du déjeuner, composé de trois à cinq petits plats, est servi de midi à 14h00, permettant aux convives de savourer les saveurs de l'Italie tout au long de la journée.

Attractions à proximité

Lors de votre visite au restaurant Era Ora, profitez-en pour explorer les environs de Christianshavn. Ce quartier pittoresque est connu pour ses canaux, ses charmantes maisons et son atmosphère animée. Ne manquez pas l'occasion de visiter le Bank- og Sparekassemuseet, un musée dédié à l'histoire de la banque et de l'épargne au Danemark.

Une aventure culinaire vous attend

Le restaurant Era Ora propose une aventure culinaire pas comme les autres à Copenhague. Avec son statut étoilé Michelin, son menu innovant et sa vaste sélection de vins, c'est une destination incontournable pour les amateurs de gastronomie. Que vous soyez local ou visiteur de la ville, laissez-vous transporter en Italie à travers les saveurs et l'ambiance de ce restaurant d'exception.