Restaurant "Kod barba Luke"

Découvrez la cuisine méditerranéenne authentique au restaurant "Kod barba Luke" à Stari Grad

Niché au cœur de l'ancienne ville de Stari Grad, au sein d'un site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, se trouve un joyau caché qui ravit les habitants et les visiteurs depuis 1970 : le restaurant "Kod barba Luke". Ce charmant établissement familial, propriété de la famille Roić, offre une expérience culinaire véritablement authentique qui met en valeur le meilleur de la cuisine méditerranéenne et européenne.

Un avant-goût de la tradition

Entrez dans le restaurant et voyagez dans le temps. Installé dans un bâtiment historique en pierre datant de 1643, "Kod barba Luke" dégage un charme d'antan qui complète parfaitement son offre culinaire. L'intérieur est chaleureux et accueillant, tandis que la terrasse extérieure, ombragée par des palmiers, offre un cadre pittoresque pour un dîner en plein air.

Délices culinaires

Chez "Kod barba Luke", l'accent est mis sur l'utilisation des meilleurs ingrédients locaux pour créer des plats appétissants. Le restaurant est fier de sa propre huile d'olive, qui ajoute une saveur distinctive à ses créations. Les amateurs de fruits de mer seront comblés, car les prises quotidiennes proviennent directement des pêcheurs locaux, garantissant ainsi les plats de fruits de mer les plus frais et les plus savoureux.

Faits amusants et importance historique

Stari Grad, où se trouve "Kod barba Luke", occupe une place importante dans l'histoire. C'est l'une des plus anciennes villes d'Europe, avec un riche patrimoine remontant à l'Antiquité. Le tracé de la ville, avec ses rues étroites et ses maisons en pierre, reflète ses origines grecques. Pendant que vous dînez au restaurant, prenez un moment pour apprécier l'importance historique des environs.

Choses à faire et à voir à proximité

Après avoir savouré un délicieux repas au "Kod barba Luke", prenez le temps d'explorer la charmante ville de Stari Grad. Promenez-vous dans les rues anciennes, en admirant l'architecture bien préservée et en vous imprégnant de l'atmosphère. Visitez la plaine de Stari Grad, classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, connue pour ses terrasses agricoles datant du 4ème siècle avant JC.

Si vous êtes passionné d'histoire, ne manquez pas de visiter le château de Tvrdalj, une résidence fortifiée de la Renaissance construite par le célèbre poète croate Petar Hektorović. L'architecture unique du château et ses magnifiques jardins en font une attraction incontournable à Stari Grad.

Quand visiter

Stari Grad est une destination toute l'année, chaque saison offrant son propre charme unique. Pendant les mois d'été, la ville s'anime avec des festivals et des événements culturels, offrant une atmosphère vibrante aux visiteurs. Le printemps et l'automne sont idéaux pour ceux qui recherchent une expérience plus calme, avec un temps agréable et moins de monde.

Que vous soyez un amateur de cuisine, un passionné d'histoire ou simplement à la recherche d'une expérience culinaire mémorable, le restaurant "Kod barba Luke" à Stari Grad est une destination incontournable. Plongez dans les riches saveurs de la Méditerranée, entouré de la beauté et de l'histoire de cette ville enchanteresse.