Restaurante amarena bilbao

Découvrez le joyau caché de Bilbao : le restaurant Amarena Bilbao

Bilbao, la ville animée au cœur du Pays basque, est connue pour sa riche histoire, son architecture époustouflante et sa cuisine alléchante. Niché dans le charmant vieux quartier, le restaurant Amarena Bilbao est un joyau caché qui combine tous ces éléments pour créer une expérience culinaire inoubliable.

Un monument historique

En vous approchant du Restaurante Amarena Bilbao, vous serez captivé par sa façade unique. Ornant le mur principal du restaurant se trouve une ancienne petite sculpture de la seule Vierge au monde portant un verre de vin. Cet élément historique revêt une grande importance dans la ville et est devenu depuis de nombreuses décennies un symbole de pèlerinage pour les amateurs de vin, connu sous le nom de « txikiteros ». Sous la sculpture se trouve la célèbre « Hucha de los txikiteros », une urne de collecte où les visiteurs viennent rendre hommage à la Vierge.

Plongez-vous dans la culture basque

Entrez dans le restaurant Amarena Bilbao et vous serez transporté dans un monde de culture et de tradition basques. L'atmosphère chaleureuse et accueillante, associée au personnel amical, crée une ambiance accueillante qui vous fait instantanément vous sentir chez vous. L'intérieur du restaurant est décoré avec goût, mettant en valeur le riche patrimoine de la région à travers ses œuvres d'art et ses éléments traditionnels.

Des délices culinaires vous attendent

L'un des points forts de la visite du restaurant Amarena Bilbao est sans aucun doute l'expérience culinaire. Le menu est une célébration de la cuisine basque, proposant un large éventail de plats mettant en valeur les meilleurs ingrédients de la région. Des succulents fruits de mer fraîchement pêchés dans la mer Cantabrique aux tendres coupes de viande d'origine locale, chaque bouchée témoigne de la passion basque pour la gastronomie.

Plats à essayer absolument

Lorsque vous dînez au Restaurante Amarena Bilbao, il y a quelques plats que vous ne pouvez tout simplement pas manquer. Commencez votre repas par des pintxos, la version basque des tapas, qui sont de petites bouchées pleines de saveurs. Offrez-vous des classiques comme Gilda, une brochette d'olives, d'anchois et de poivrons marinés, ou essayez les créations innovantes du chef qui mettent en valeur les prouesses culinaires du restaurant.

Pour le plat principal, savourez le plat traditionnel basque du bacalao al pil-pil, une tendre morue cuite dans une sauce à l'ail et à l'huile d'olive. Si vous êtes amateur de viande, le chuletón de buey, un faux-filet appétissant, est un incontournable. Accompagnez votre repas d'un verre de Txakoli produit localement, un vin blanc vif et rafraîchissant qui complète parfaitement les saveurs de la cuisine basque.

Quand visiter

Le restaurant Amarena Bilbao est ouvert du lundi au jeudi et sert le déjeuner de 13h00 à 16h00 et le dîner de 19h00 à 23h30. Les vendredis, samedis et jours fériés, le restaurant prolonge ses heures d'ouverture et sert le dîner jusqu'à minuit. Que vous recherchiez un déjeuner tranquille ou un dîner romantique, le Restaurante Amarena Bilbao est la destination idéale pour satisfaire vos envies culinaires.

Explorez les environs

Après avoir savouré un délicieux repas au restaurant Amarena Bilbao, prenez le temps d'explorer les environs. Le vieux quartier, également connu sous le nom de Casco Viejo, est un labyrinthe de rues étroites remplies de charmantes boutiques, de bars animés et de monuments historiques. Ne manquez pas l'occasion de visiter la basilique voisine de Begoña, où vous pourrez admirer des vues imprenables sur la ville et en apprendre davantage sur sa signification religieuse.

Découvrez le joyau caché de Bilbao

Le Restaurante Amarena Bilbao est bien plus qu'un simple endroit pour manger ; c'est une expérience qui vous plonge dans la riche culture et les traditions culinaires du Pays Basque. De son importance historique à ses plats alléchants, ce joyau caché au cœur de Bilbao est une visite incontournable pour tout voyageur à la recherche d'un goût authentique de la région. Alors réservez, savourez les saveurs de la cuisine basque et créez des souvenirs qui dureront toute une vie.