Restaurante Pizzeria Antichi Sapori De Angelis

Dans notre cuisine, comme l'indique le nom "Antichi Sapori" (Saveurs anciennes), nous redécouvrons des recettes traditionnelles saines et authentiques du sud de l'Italie. Nos élaborations tendent à être très simples mais en même temps très savoureuses, parce qu'elles sont basées sur la qualité des matières premières utilisées.

Les antipasti italiens ont contribué à rendre notre cuisine célèbre dans le monde entier, ils sont généralement consommés avant les repas principaux et ils sont très savoureux et variés.

Les premiers plats sont basés sur des pâtes et des plats de riz faits maison, pleins de saveur et de substance, tandis que les seconds se distinguent par la variété des viandes et des poissons, accompagnés de légumes de saison.

Bien qu'elle soit née comme un plat simple, la pizza est devenue le meilleur exemple de la cuisine italienne. Nous l'élaborons selon la plus stricte tradition napolitaine, dans un four à bois, pour que vous puissiez profiter de cette magnifique spécialité gastronomique.

Les desserts sont ceux qui, peut-être plus que tout autre plat, rappellent les anciennes traditions ainsi que les liqueurs faites à la maison selon des recettes anciennes.