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Ce texte a été traduit en Français à partir de la version originale en English.
En quelques années, la cuisine indienne a conquis l'Occident : sa richesse de saveurs, d'odeurs et de textures a été incorporée dans la variété gastronomique déjà riche que nous apprécions à Madrid.
Shibani, propriétaire de Swagat et amoureuse de la cuisine de son pays, a réussi à préserver les saveurs les plus exotiques et traditionnelles du nord de l'Inde, comme le poulet Tikka ou le poulet ou l'agneau Currys.
Nous vous invitons à nous rendre visite et à profiter de ce petit coin de l'Inde à Madrid.
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