Restoran Hõlm

Comprend un restaurant qui fait partie de la sélection du guide gastronomique White Guide Nordic 2017 parmi les meilleurs restaurants des pays nordiques. C'est là que tout le monde se sent attendu. La cuisine, dirigée par le chef Lauri Ülenurme, crée des expériences gustatives inoubliables, tous les détails sont soigneusement pensés, réalisés et servis.

La cuisine ouverte du restaurant le rend spécial, en créant une harmonie entre le client et la cuisine et en donnant à chacun la possibilité de profiter d'une excellente expérience culinaire. Le restaurant utilise des techniques passionnantes pour préparer des plats, avec des matières premières pures, de qualité et de simplicité. En outre, le restaurant surprend avec des recettes passionnantes de 1925-26. à Lydia Grünmann Holm. Le nom du restaurant est inspiré du nom de l'auteur - Hõlm.