The Winery Hotel

THE STORY Le monde du vin s'est ouvert à Solna. Avec l'une des plus grandes sélections de vins de Suède et notre propre production de vin, The Winery Hotel offre un nouveau regard sur l'hébergement, les réunions et les repas - avec l'amour du vin fin en son cœur.

THE CONCEPT Comme notre nom l'indique, The Winery Hotel développera son propre vin, en utilisant des raisins de haute qualité spécialement importés de Toscane. Les invités sont invités à suivre le processus de vinification de la barrique à la bouteille, et même à créer leurs propres assemblages personnels. L'hôtel Winery Hotel est également une arène internationale pour les viticulteurs, offrant aux producteurs et importateurs le lieu idéal pour présenter leurs produits.

LA NOURRITURE ET LE VIN Notre restaurant met l'accent sur les ingrédients naturels, d'origine locale et la pensée innovatrice - et, bien sûr, sur l'amélioration de votre expérience du vin. La carte est adaptée à la fois aux saisons et à nos vignerons invités. Des sommeliers expérimentés aident les clients à découvrir des combinaisons harmonieuses et parfois inattendues de vin et de nourriture.

La connaissance et l'amour du vin ne se limitent pas à nos sommeliers et à nos propres vignerons. Dans le but d'offrir le meilleur service possible, l'ensemble de notre personnel reçoit une formation œnologique ; en tant qu'invité, vous pouvez vous attendre à ce que même la réceptionniste connaisse la carte des vins actuelle.

THE EXPERIENCE Au Winery Hotel, le vin est utilisé pour enrichir l'expérience hôtelière et vous offrir un séjour mémorable. De la découverte d'un millésime inhabituel à votre propre assemblage de vins, nous voulons vous offrir ce petit plus - une aventure œnologique, pour le dire simplement.