Mani in disordine con i migliori hamburger di Budapest

In uno dei miei ultimi articoli, ho già detto che la rivoluzione alimentare americana è iniziata nella capitale ungherese, quindi vi suggerisco di nuovo di assaggiare un po' degli Stati Uniti a Budapest. Recentemente, il business degli hamburger sta avendo una buona carriera nel mio paese. Questa è fondamentalmente una grande notizia, ma, allo stesso tempo, si può anche imbattersi in scelte meno buone, il che può essere deludente. Evitando questo fastidio, vi introdurrò ai migliori posti per hamburger, in modo che possiate avere le mani sporche senza alcuna compunzione.

Bamba Marha Marha Burger Bar

Cominciamo con il Bamba Marha Burger Bar, che recentemente è stato scelto come quinto miglior hamburger in Europa (!) - secondo Big 7 Travels. Il nome significa una mucca sciocca o di pesce, che garantisce naturalmente che la carne dell'hamburger sia preparata al 100% di carne bovina. Per quanto riguarda la breve storia del luogo: nella primavera del 2015, alcuni buoni amici hanno deciso di conquistare la città con i loro unici hamburger - uno dei quali è un famoso cosiddetto gastro blogger ungherese. A quel tempo hanno aperto un ristorante, ma negli ultimi quattro anni ne hanno aperto altri tre. Un successo immediato.

Bamba Marha Burger Bar, Budapest

Budapest, Andrássy út 46, 1062 Magyarország

La Sacra Mucca del Panificio il Basilico

Szabolcs Szabadfi, il proprietario del luogo, è un vero innovatore. Un piccolo panificio è stato il primo negozio in via Városmajor che ha aperto, e ora possiede un ristorante in via Király, un centro gastronomico nella favolosa città fluviale di Szentendre, ma anche un bar di hamburger, chiamato Holy Cow, gestito sotto gli auspici del Panificio il Basilico. La specialità è che tutto è biologico. Ogni ingrediente è controllato. Produce tutto da soli, tranne la carne, ma proviene anche da un'azienda agricola accertata. Gli hamburger sono frenetici: nessuno di loro è convenzionale. Szabadfi, all'inizio, ha deluso l'idea di un semplice luogo di hamburger e ha deciso che i prodotti da forno avrebbero determinato il cibo in primo luogo. Al posto di un classico panino, usano un pretzel seme, una brioche al cacao, un panino a forma di maiale o una ciambella. Credimi, niente è noioso in questo posto di hamburger!

Holy Cow Budapest

Budapest, Katona József u., Magyarország

Pub Kandalló

Kandalló è nato come birreria, dove gli operai producevano birre artigianali domestiche, che è molto popolare fino ad oggi. L'idea era già fantastica: potete fermarvi per una deliziosa birra nel cuore della città. Ma loro volevano di più, così è stato aggiunto il menu dei cibi. Complessivamente, ci sono tre opzioni quando si mangia un hamburger qui. Il mio suggerimento personale è in realtà il loro classico. Attenzione! E 'per gli amanti del pollo, ma allo stesso tempo, il motivo principale per cui si dovrebbe visitare questo comune: Kandalló Craft Pub.

Kandalló Pub, Budapest

Budapest, Kertész u. 33, 1073 Magyarország

Beh, il lungo e il breve è che consiglio vivamente di provare le giunture degli hamburger della nostra capitale. Se siete in Ungheria e avete fame, dovreste semplicemente visitare uno di questi luoghi menzionati e mettervi le mani in disordine con i migliori hamburger di Budapest. Non provate nemmeno un po' di rimorso dopo!