Agriturismo Posta Mangieri

L'Agriturismo Posta Mangieri è passione per l'agricoltura e per il territorio, sorge su una collina, tra le Murge, in un luogo che è casa e cucina, sosta di cibo genuino e paesaggio naturale. I nostri interni sono illuminati dalla luce chiara, limpida e pulita delle giornate limpide della nostra Murgia e dai nostri bracieri che fungono da lampadari originali. La storia e il territorio hanno guidato la ristrutturazione della nostra Posta, integrata nel suo paesaggio, senza sconvolgerla e dandole nuova vita insieme al nostro progetto gastronomico. Le quasi 1500 specie vegetali spontanee della Murgia e la loro enorme biodiversità ci permettono di essere creativi e di realizzare una cucina rispettosa del territorio e ricca di sapori locali. La nostra Posta rende ogni evento unico e indimenticabile, grazie al suo scenario surreale e alla natura incontaminata che lo circonda, circondato da 2,5 km di muri in pietra restaurati. Semplicità ed eleganza sono le nostre prerogative; le suggestive atmosfere naturali completano il tutto. Ci occupiamo di ogni dettaglio delle nostre proposte culinarie e della loro presentazione, esaltando l'equilibrio tra colori, sapori e aromi, grazie alla professionalità, affidabilità e qualità del nostro personale. I principali prodotti utilizzati sono: olio, vino, olive, uva, grano, orzo, farro e legumi; sempre freschi e di stagione, raffinati e genuini, esaltati per soddisfare ogni vostro senso. La nostra filosofia è una continua ricerca tra passato e presente: i sapori dei piatti del passato, la natura incontaminata che li circonda e l'architettura semplice e rudimentale del nostro Post. La particolarità della Posta è data proprio dall'abbinamento di questi prodotti della nostra terra all'ambiente semplice e raffinato dei nostri interni e allo scenario di pace, relax e benessere del Parco Nazionale dell'Alta Murgia. Ciò significa che si presta ad ospitare qualsiasi tipo di evento: cerimonie, meeting, feste private, congressi e conferenze.