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Questo testo è stato tradotto in Italiano dalla lingua originale English.
Al confine con il Parco Nazionale dell'Alta Murgia, la fattoria fortificata Terre di Traiano domina le aziende agricole e il paesaggio dall'Adriatico alle pendici dell'Appennino e del Gargano.
Dai terreni calcarei si ricava l'olio extravergine di qualità "Corato", puro, oltre i vigneti di varietà autoctone, che producono generosi vini D.O.C. "Castel del Monte". Frutta, verdura biologica e prodotti locali sono a disposizione dei nostri ospiti.
Le Terre di Traiano sono un luogo ideale per vivere l'atmosfera oggi quasi perduta, e per apprezzare gli aromi e i sapori che non si trovano altrove.
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