Château des Roques

Il vigneto del Château des Roques è un luogo eccezionale; si compone di un borgo del XVI secolo in pietra a secco, una cappella e un castello del XVIII secolo, piantato platani, il tutto circondato da vigneti ... E' in questa cornice idilliaca che nasce la storia di una passione tramandata di generazione in generazione ed estesa dalla nostra famiglia dal 1997. I 38 ettari di vigneto che circondano il castello su un terreno roccioso calcareo argilloso. Possiamo identificarli indiscriminatamente con Grenache, Syrah, Mourvèdre per i nostri vini rossi, Grenache Blanc, Viognier, bourboulenc e Marsanne per i nostri vini bianchi. La filosofia enologica della nostra famiglia si inserisce in un'attività agricola che prevede l'utilizzo di fertilizzanti naturali, trattamenti adeguati e raccolta manuale, nel massimo rispetto della tradizione.

La cantina di invecchiamento è grotta con una sorgente naturale che fornisce le condizioni ideali sia per la produzione di vino per l'invecchiamento. I barili e mezzo barili finitura rovere per perfezionare questa accurata preparazione. E' stata appena inaugurata la nuova sala degustazione. Il suo layout è inteso come pragmatico, estetico, per esaltare i nostri vini con eleganza. L'accoglienza rimane la nostra priorità. Concerti e mostre si svolgono regolarmente sul campo. L'occasione perfetta per scoprire i nostri vini che godono di una grande reputazione internazionale, grazie ai grandi tavoli come il Tour d'Argent di Parigi.

Ci avvaliamo della nostra appartenenza al sindacato Vignerons Independents, così come di quella dei vincitori del Club Vignerons Du Concours Général Agricole di Parigi. Ma il nostro più grande orgoglio è quello della soddisfazione.