La Guinguette
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Consigli di viaggio per Tolosa
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Questo testo è stato tradotto in Italiano dalla lingua originale English.
La Guinguette è un ristorante effimero sulla Garonna. Nello spirito degli anni '50, La Guinguette rima di convivialità, relax e gastronomia.
La terrazza galleggiante accoglie Tolosa e vacanzieri in cerca di "buona vita", i piedi in Garonna, il cuore nel piatto e la testa per cambiare scenario.
La decorazione "à la française" è un ritorno alle origini e ai fondamenti. Ci incontriamo, intorno ad una tovaglia di capriate, alla luce del sole o di loupioti multicolori. Il personale, vestito in barca di un tempo, invita a viaggiare. A La Guinguette siamo lontani dai rumori urbani, ma piuttosto nel cuore della storica Tolosa. Lungo l'acqua, si arriva a gustare un pranzo estivo, sorseggiare un cocktail, stuzzicare a tutte le ore e cenare nelle dolci serate estive.
La Guinguette, l'epicureo, propone una cucina di prodotti freschi e di stagione, in omaggio al terroir francese. La selezione di artigiani e fornitori locali è un'ode a Tolosa. Qui, ogni momento della giornata è favorevole all'ozio. Tutta Tolosa viene a ubriacarsi della serenità di Madame Garonne e ad incannare con note a volte jazzate, a volte muscolose.
Qui il tempo è sospeso, estate infinita e pienezza totale ... Tutti sono ricevuti "come a casa", come è il credo della Guinguette Toulousaine.
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