La Tantina de Burgos
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Consigli di viaggio per Tolosa
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Questo testo è stato tradotto in Italiano dalla lingua originale English.
Spingendo la porta di questo ristorante, il cambiamento di scenario è immediato, la cultura iberica è onnipresente con il suo toro massiccio sopra la porta, i suoi manifesti di corride cartelli ovunque, il suo chitarrista, la sua atmosfera al Barcelonese. Gli amanti della Spagna amano incontrarsi per festeggiare al bancone di una moltitudine di tapas (oltre quaranta) o sedersi con gli amici intorno alla famosa paella, zarzuela, << pinchos >> (spiedini di maiale), gamberi e pesce a la plancha, accompagnati naturalmente vini regionali e spagnoli. In questo luogo caldo, si parla ad alta voce, si mangia, ci si diverte e si dimentica tutto ... Un indirizzo senza tempo e molto apprezzato.
La sera, un chitarrista spagnolo fa da padrone. Ampia selezione di vini spagnoli e regionali.
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