MUVIS Museo del Vino e delle Scienze Agroalimentari

Il Museo del Vino e delle Scienze dell'Enogastronomia di Castiglione in Teverina, fa parte di un vasto territorio che si estende dal Tevere al Lago di Bolsena, in cui si snoda la Strada del Vino Teverina. In questa cantina, il conte Romolo Vasey (1898 - 1967) ha iniziato la sua attività nel 1942, quando fu acquistato dal conte Luigi Vannicelli Casoni, un vino di qualità. I vini in particolare, accanto allo spumante, al vermut, all'aceto, con l'Orvieto e la tavola rossa gustosa e corposa, hanno imposto con successo il marchio VASELLI sul mercato nazionale ed estero fino al 1994, anno in cui l'azienda ha cessato ogni attività. Da allora la viticoltura locale si è sviluppata e si è arricchita di altre cantine e di altri vini prestigiosi, rinnovando i fasti della tradizione etrusca e romana, che tante tracce hanno lasciato sul nostro territorio. Oggi la cantina è MUSEO: raccoglie testimonianze e reperti della nostra cultura rurale; del lavoro, delle tradizioni e delle devozioni; delle culture contadine e delle colture agricole. Protagonista del vino: nell'arte, nella storia, nell'economia, nelle relazioni umane. Il MUVIS è anche un contenitore di una rete di progetti per lo sviluppo integrato del territorio e prototipo di economia culturale con ambizioni europee e internazionali.