Restaurant " Acasa la mama "

Prova l'autentica cucina moldava al ristorante "Acasa la mama" a Chisinau

Se stai cercando un assaggio della cucina tradizionale moldava a Chisinau, non cercare oltre il ristorante "Acasa la mama". Questo affascinante ristorante non è solo un luogo dove gustare piatti deliziosi, ma anche un luogo dove sperimentare il calore e l'ospitalità di una tradizionale casa moldava.

Una casa lontano da casa

Il nome del ristorante, "Acasa la mama", si traduce in "Casa per Madre" in inglese. Il concetto alla base del ristorante è quello di creare uno spazio in cui gli ospiti possano sentirsi come se tornassero nella casa della loro infanzia, dove possano fuggire dal trambusto della vita quotidiana ed essere avvolti da un'atmosfera amichevole e accogliente.

Ricette tradizionali con un tocco moderno

Il menu di "Acasa la mama" presenta una varietà di piatti che mettono in mostra il ricco patrimonio culinario della Moldavia. Molte delle ricette utilizzate nel ristorante sono tramandate da generazioni di casalinghe della zona centrale della Moldavia. Questi piatti sono preparati con grande cura e attenzione ai dettagli, utilizzando ingredienti di provenienza locale per garantire la massima qualità.

Piatti da provare

Uno dei piatti principali di "Acasa la mama" è la Zeama moldava, una tradizionale zuppa di pollo preparata da zero utilizzando pollo fatto in casa. Servita con contorno di torta e peperoncini, questa zuppa è un vero assaggio di nostalgia che ti riporterà all'infanzia o ti ricorderà la cucina dei tuoi nonni.

Altro piatto assolutamente da provare è il pesce al vischio, una prelibatezza preparata secondo le ricette della tradizione contadina. Il pesce è cotto alla perfezione e servito con una saporita salsa mujdei. E non dimenticare di lasciare spazio per il dessert! Il ristorante offre una selezione di deliziose torte che sicuramente soddisferanno la vostra golosità.

Un connubio tra tradizione e modernità

"Acasa la mama" combina con successo la cucina tradizionale moldava con un tocco moderno. Gli interni del ristorante sono progettati per evocare un senso di nostalgia, poiché ogni oggetto ha la propria storia. L'atmosfera amichevole ed ospitale, insieme al servizio attento, fanno sentire gli ospiti come a casa.

Quando visitarlo

Il ristorante "Acasa la mama" è aperto a pranzo e cena, il che lo rende un'ottima scelta sia per la gente del posto che per i turisti. Che tu stia cercando un pranzo accogliente o una cena memorabile, questo ristorante ti offrirà sicuramente.

Conclusione

Se sei a Chisinau e desideri l'autentica cucina moldava, assicurati di visitare il ristorante "Acasa la mama". Con la sua atmosfera calda e accogliente, i deliziosi piatti tradizionali e un tocco di modernità, questo ristorante offre un'esperienza culinaria davvero memorabile. Allora venite e concedetevi i sapori della Moldavia e lasciate che "Acasa la mama" vi faccia sentire come a casa.