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Questa storia di viaggio è tradotta con l'aiuto della tecnologia.
Questo testo è stato tradotto in Italiano dalla lingua originale English.
L'Europa fa parte della geografia della città. Da quella "casa del cibo" degli anni Trenta all'attuale ristorante, una vera e propria rivoluzione gastronomica basata sul know-how dei fratelli Idoate, architetti di quella che oggi è l'Europa. Dalla sua cucina, Pilar Idoate realizza una cucina contemporanea ispirata alle ricette tradizionali e ai prodotti di stagione, dove prevale una squisita combinazione di sapori. Ha una stella Michelin.
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