Restoran Hõlm
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Consigli di viaggio per Tartu
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Questo testo è stato tradotto in Italiano dalla lingua originale English.
Comprende un ristorante che fa parte della selezione della guida gastronomica White Guide Nordic 2017 tra i migliori ristoranti dei paesi nordici. E' qui che tutti si sentono attesi. La cucina, guidata dallo chef Lauri Ülenurme, crea esperienze di gusto indimenticabili, tutti i dettagli sono attentamente studiati, realizzati e serviti.
La cucina a vista del ristorante lo rende speciale, creando armonia tra l'ospite e la cucina e dando a tutti la possibilità di vivere un'ottima esperienza culinaria. Il ristorante utilizza tecniche entusiasmanti per preparare i piatti, con materie prime pure, qualità e semplicità. Inoltre, il ristorante sorprende con emozionanti ricette del 1925-26. a Lydia Grünmann Holm. Il nome del ristorante si ispira al nome dell'autore - Hõlm.
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