Tables Vatel Bordeaux

Situato lungo il Quai des Chartrons e cullato dalla Garonna, Vatel Tables jostle i codici di degustazione con un nuovo concetto: "L'Accordo Perfetto" dedicato al connubio tra vini e piatti.

Un'esperienza eccezionale: "L'accordo perfetto Ogni sera, le Tavole Vatel vi offrono un'esperienza unica basata sull'accordo Wine-Food. Per ogni piatto, scegliete il vostro vino e lasciatevi sorprendere dall'accordo creato dallo chef. Questo concetto è disponibile anche con tè e acqua aromatizzata e non dimenticate i vegetariani.

Cucina gourmet, gustosa e inventiva Lo chef Marc Hammani, circondato da un team di professionisti e studenti, prepara una cucina gourmet di stagione a base di prodotti regionali, abbinando ricette classiche rivisitate con piatti ispirati ai sapori del mondo che portano le papille gustative ad altri orizzonti.

A mezzogiorno la formula si reinventa ogni giorno secondo i prodotti del mercato e l'ispirazione dello chef.

Gli amanti del vino Vai a incontrare le più belle cantine qui e altrove con l'angolo del vino che offre una gamma di vini accuratamente selezionati per soddisfare tutti i palati. Il nostro sommelier organizza per voi laboratori di 'scoperta' accompagnati da tapas chic.

Brunch Un brunch generoso è invitato sui tavoli la domenica, offrendo piatti per tutti i buongustai da condividere con la famiglia o con gli amici.

Un telaio con molte facce Atmosfera contemporanea o intima, fate la vostra scelta secondo i vostri desideri.

Quando il tempo è bello, la terrazza con una piacevole vista sulla Garonna lascia il posto al relax, mentre il patio, decorato con le sue pareti verdi, è un luogo di eccezionale tranquillità a Bordeaux.