Cover photo credit © Joe Thorpe
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Tapas di lusso da Palau Alameda a Valencia

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Questa storia di viaggio è tradotta con l'aiuto della tecnologia.

Questo testo è stato tradotto in Italiano dalla lingua originale English.

Sono una persona che ha un grande amore per la vita all'aria aperta, e generalmente mi trovo più comodo a pianificare itinerari escursionistici, pensando di campeggiare sotto le stelle o di esplorare i parchi nazionali in Spagna, dove vivo. Tuttavia questo non significa che non apprezzo un moderno bar del centro città, e il Palau Alameda di Valencia è uno dei miei preferiti nella mia nuova città natale.

Photo credit © Joe Thorpe
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Palua Alameda si trova in una posizione fantastica proprio accanto all'ampio e tortuoso Parco del Turia, che è la spina dorsale della città, che copre l'intera lunghezza del centro città. Il vecchio fiume / nuovo parco è un posto meraviglioso per passeggiare, andare in bicicletta ed essere, con bar, parchi per bambini e il famoso complesso architettonico delle Arti e Scienze.

Turia Park - Valencia
Turia Park - Valencia
Turia Park, 46133, Meliana, Valencia, Spain

Il bar-ristorante riesce a coniugare il verde del parco con la modernità del centro città, unendo questi due mondi in modo elegante, elegante e rilassante. C'è spazio e tranquillità (a differenza di un sacco di bar spagnoli dove i tavoli imballati e il rumore sono quasi un dato a volte).

Photo credit © Joe Thorpe
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Anche se questo è il wine bar perfetto per il dopo-lavoro, è anche molto di più, e il cibo qui si abbina all'alta qualità fornita dalla splendida location e dalla decorazione. Se volete provare le classiche crocchette spagnole con un tocco moderno, o i decadenti dessert al cioccolato serviti con un tocco drammatico, questo è il posto giusto per voi.

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Il menu del Palau Alameda si concentra su molti dei classici spagnoli molto amati, ma la vera gioia di una visita qui è godersi l'enorme balcone che si affaccia sul parco, l'illuminazione soffusa che crea una bella atmosfera e l'attenzione personale del personale d'attesa.

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Ci sono alcune aree diverse da esplorare a Palau Alameda, ognuna con un'atmosfera diversa. L'area vino/pranzo principale si chiama Atic - che offre "show cooking nel cielo". Questo è il bar/sala da pranzo open top (con tettuccio rimovibile), e anche se ci sono un bel po 'di tavoli, questa zona sul tetto è enorme, e i tavoli sono abbastanza distanti tra loro per assicurarsi che sia un'esperienza privata.

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Palau Alameda dispone anche di un club al pianterreno/sottoterra, chiamato Azza. L'Azza è una delle discoteche/club più moderne ed esclusive di Valencia, che combina cocktail, spettacoli di danza e serate dj. I proprietari dicono che Azza è un mix di decorazioni newyorkesi con un'atmosfera montmartre, parigina. Il terzo spazio è l'area bar interna chiamata La Sala. Questo è l'ideale quando il tempo si fa un po' arrabbiato, o quando il sole brucia e si vuole un po' d'ombra. A La Sala si può godere dello stesso cibo e servizio che ho amato dello spazio Atic, ma in un ambiente più privato e interno.

https://www.palaualameda.com/en/spaces/azza/
Palau Alameda
Palau Alameda
Carrer de l'Arquitecte Mora, 2, 46010 València, Valencia, Spain

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Lo scrittore

Joe Thorpe

Joe Thorpe

Io sono Joe. Sono cresciuto nel Regno Unito, ho vissuto in Africa e a Parigi, e ora risiedo in Spagna. Appassionato di outdoor, non mi piace nient'altro che trovare una spiaggia deserta, costruire un falò e godermi il panorama.

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