Agriturismo "Le Garzide"

Aan de poorten van Crema en in het ongerepte natuurpark Serio werken we dagelijks aan het behoud en de promotie van de agronomische en culinaire tradities van Cremasco en Noord-Italië. We houden vee, produceren hun veevoer en volgen het met voortdurende aandacht en liefde. We verbouwen biologische groenten door chemische stoffen die schadelijk zijn voor de gezondheid en gewassen te elimineren. We fokken paarden en geven paardrijlessen, leren kinderen, met dierenartsen en instructeurs, respect voor dieren. Sommige van onze grondstoffen, zoals vlees en groenten, of zelfgemaakte producten, zoals groente en fruitconserven, verkopen we volgens recepten die van generatie op generatie worden doorgegeven. Wij serveren seizoensrecepten die onze gebieden en de verhalen van onze grootouders en overgrootouders vertellen; wij bieden gerechten die de natuur respecteren en respecteren ons ook. We organiseren evenementen en bijeenkomsten om de Cremasche tradities levend te houden en om een oude manier van natuurbelevenis te suggereren. Onze poort staat altijd open, de natuur leeft hier.