Agriturismo San Basilio

Boerderij met zwembad omgeven door groen op de top van een heuvel. Rijke en hoogwaardige keuken voor slechts € 20. B&B. Boot- en paardrijtochten. Tussen de glooiende heuvels van de Cilento, is de Agriturismo San Basilio gelegen in de typische rust van het platteland van Cilento, terwijl het slechts een paar kilometer van de meest beroemde badplaatsen van het gebied, zoals Palinuro, Ascea, Velia, Agropoli, Paestum. De oude boerderij is onlangs herbouwd met inachtneming van de typische Cilento architectuur, en bestaat uit acht kamers ingericht in rustieke landelijke stijl, op hetzelfde moment vol van alle comfort, om elk type verblijf bijzonder te maken. Om een idee te geven, de structuur heeft een grote eetkamer gedomineerd door een open haard, en buiten een prachtig zwembad voor totale ontspanning. Dankzij de gunstige ligging op een heuvel geniet het San Basilio van een prachtig panorama; omgeven door een grote olijfgaard, biedt het zijn gasten onder andere het gebruik van een houtoven, barbecue, in de pittoreske omgeving van oude bomen. De boerderij bestaat al meer dan veertig jaar en produceert wijn, olie, vleeswaren, zuivelproducten en honing van uitstekende kwaliteit, die gasten en bezoekers ook ter plaatse kunnen kopen. De kamers hebben allemaal een eigen ingang en een kleine gemeenschappelijke patio waar u zich kunt wijden aan andere activiteiten of gewoon ontspannen. De omgeving, altijd omringd door olijfgaarden en rijen wijngaarden, is de ideale plek om te wandelen of te fietsen. In de buurt kunt u gebruik maken van de diensten van verschillende badinrichtingen om een heerlijke dag op zee door te brengen in de zomer. De boerderij "San Basilio" produceert wijn, olie, vleeswaren, zuivelproducten, honing, met volledige inachtneming van de natuurlijke levenscycli. Cilento agriculture houdt zich namelijk aan een productiemethode die rekening houdt met precieze regels die de basis vormen van de agro-zootechnische productieactiviteit en die het mogelijk maken om kwaliteitsproducten te verkrijgen. De doelstellingen van de onderneming zijn dat wel: De productie van gezonde levensmiddelen met een hoge voedingswaarde; Bescherming van levensmiddelen tegen chemische residuen; energiebesparing en het gebruik van hernieuwbare energiebronnen; De natuurlijke verbetering van de bodemvruchtbaarheid; Optimalisatie van de ecologische impact; Nauwkeurige controle van de productkwaliteit; Evenwichtige snoei, ter voorkoming van plantenziekten; Het absolute respect van de natuur; Geniet van de echte kleur, smaak, aroma en smaak van gezonde, authentieke en typische producten; In die zin waren de heer Mastrogiovanni en later zijn dochter Lucia pioniers in de Cilento landbouw. Lang voordat deze vorm van cultivatie bijna een modeverschijnsel werd, maakten ze er hun eigen levensstijl en productie van. Daarom is het bedrijf, na jarenlange ervaring, zeer trots op de productie van een uitstekende lokale wijn, een zeer gewaardeerde koudgeperste extra vergine olijfolie, millefiori honing, zuivelproducten en genezen vlees, met respect voor de grote Cilento traditie. Op de boerderij worden ook vleeskalveren, geiten en in het wild levende varkens gehouden. Gezien de liefde die de hele Mastrogiovanni-familie naar de natuur brengt, worden het hele jaar door paddenstoelen, wilde asperges, kastanjes, pijnboompitten en nog veel meer geoogst. Mevrouw Lucia bereidt nog steeds brood in een houtoven en de feestdagen worden verlevendigd door haar uitstekende zelfgemaakte pastagerechten. Op verzoek van de gast is het ook mogelijk de productiefasen bij te wonen om de kwaliteit en de echtheid van de afzonderlijke producten beter te kunnen beoordelen.