Caseificio Sanguedolce S.r.l.

Ontdek de kunst van het kaasmaken bij Caseificio Sanguedolce S.r.l. in Andria

Bent u een kaasliefhebber, dan is een bezoek aan Andria, een charmant stadje in Zuid-Italië, een must. Andria staat bekend om zijn rijke kaastraditie en is de thuisbasis van de beroemde Caseificio Sanguedolce S.r.l., een kaasfabriek in familiebezit die al meer dan een eeuw voortreffelijke kazen produceert.

Een eeuw traditie en vakmanschap

Caseificio Sanguedolce S.r.l. werd opgericht in 1918. heeft een lange geschiedenis van toewijding aan de kunst van het kaasmaken. De passie en liefde van de familie voor hun vak, doorgegeven van generatie op generatie, hebben hen synoniem gemaakt voor garantie en kwaliteit. De geheime recepten en eeuwenoude kennis van het vak van kaasmaker zijn zorgvuldig bewaard gebleven, zodat elke geproduceerde kaas een bewijs is van hun expertise.

Handgemaakte lekkernijen

Stap in de wereld van Caseificio Sanguedolce S.r.l. en laat u begroeten door het verleidelijke aroma van vers gemaakte kazen. Met alleen de beste lokale ingrediënten en melk van hoge kwaliteit creëren de bekwame ambachtslieden in de kaasfabriek een grote verscheidenheid aan overheerlijke kazen, waaronder de beroemde "Burrata" -kaas waar Andria bekend om staat. Elke kaas wordt ter plaatse liefdevol met de hand gemaakt, zodat elke hap een uitbarsting van smaak en goedheid is.

Verken de Kaaswinkel

De kaaswinkel van Caseificio Sanguedolce S.r.l. is een paradijs voor kaasliefhebbers. Hier kunt u bladeren door een verleidelijke selectie vers gemaakte kazen, waaronder verschillende soorten mozzarella en de verrukkelijke 'Burrata'. De winkel is er trots op alleen de meest verse producten van de hoogste kwaliteit aan te bieden, waardoor het een favoriete bestemming is voor kaasliefhebbers.

Leuk weetje: Andria's kaaserfgoed

Het kaasmakende erfgoed van Andria gaat eeuwen terug. De uitvinding van de stad van de "Burrata"-kaas, met zijn romige kern en delicate buitenkant, is wereldwijd een culinaire sensatie geworden. Bezoekers van Andria kunnen genieten van deze lokale delicatesse en de kaascultuur van de stad verkennen door bezoeken aan kaasfabrieken zoals Caseificio Sanguedolce S.r.l.

Plan uw bezoek

Om het kaasbereidingsproces ten volle te ervaren en te genieten van de smaken van Andria, is het aan te raden om Caseificio Sanguedolce S.r.l. te bezoeken. tijdens hun productie-uren. Wees getuige van de ambachtslieden aan het werk, die de kazen met precisie en zorg vormen en vormen. U kunt ook deelnemen aan rondleidingen die inzicht geven in de geschiedenis en technieken van het maken van kaas.

Andria zelf is een charmant stadje met een rijke historische betekenis. Neem terwijl u daar bent de tijd om de architectonische kenmerken van de stad te verkennen, zoals het indrukwekkende Castel del Monte, dat op de werelderfgoedlijst van UNESCO staat. Andria wordt ook omgeven door een schilderachtig landschap en biedt mogelijkheden voor mooie wandelingen en buitenactiviteiten.

Of u nu een kaaskenner bent of gewoonweg de kunst van het vakmanschap waardeert, een bezoek aan Caseificio Sanguedolce S.r.l. in Andria is een heerlijke ervaring. Dompel jezelf onder in de wereld van het maken van kaas, proef de smaken van traditie en ontdek waarom Andria een paradijs is voor kaasliefhebbers.