Ferdl Denk

Ontdek de charme van Ferdl Denk in Weissenkirchen in der Wachau

Het charmante dorpje Weissenkirchen, genesteld in het hart van de pittoreske Wachau-vallei, herbergt een verborgen juweeltje: Ferdl Denk. Dit door een familie beheerde wijnhuis en pension biedt een heerlijke mix van traditionele gastvrijheid, voortreffelijke wijnen en adembenemende uitzichten. Of u nu een wijnliefhebber, een natuurliefhebber bent of gewoon op zoek bent naar een rustig toevluchtsoord, Ferdl Denk is de perfecte bestemming.

Een wijnmakerij doordrenkt van traditie

Ferdl Denk is een wijnhuis met een rijke geschiedenis die generaties teruggaat. De overgrootvader, Ferdinand I, legde de basis voor het wijnmaken in de familie. Tegenwoordig leeft zijn nalatenschap voort dankzij de expertise van Andreas Ferdinand V, de nieuw ingehuurde wijnmaker en keldermeester. Met de nadruk op onberispelijke kwaliteit en met de hand geplukte druiven produceert Ferdl Denk een assortiment wijnen die fruitig, fris en verfrissend zijn. Van Grüner Veltliner tot Riesling en Chardonnay, hun wijnen tonen het unieke terroir van de Wachau-regio.

Onvergetelijke wijnproeverijen

Een van de hoogtepunten van een bezoek aan Ferdl Denk is de mogelijkheid om te genieten van wijnproeverijen. Stap binnen in hun wijntaverne, waar u kunt genieten van een glas van hun beste wijnen, vergezeld van een stevige Wachau-snack of de warme creaties van hun getalenteerde chef-kok Martina. De combinatie van kwaliteitswijnen en regionale delicatessen is een waar genot voor de zintuigen. Mis de kans niet om hun kenmerkende Wachauer-abrikozenbrandewijn of hun geurige Muskatellersekt te proberen - een mousserende wijn die een blijvende indruk zal achterlaten.

Ontspannend verblijf in het pension

Voor degenen die hun verblijf willen verlengen, biedt Ferdl Denk gezellige kamers en een smakelijk ontbijtbuffet. Word wakker met de geur van versgebakken brood en gebak uit hun bakkerij en geniet van zelfgemaakte jam, lokale ham en kaas, yoghurt en ontbijtgranen. Het pension biedt ook verse groenten en fruit, evenals sappen. Om een vleugje luxe aan uw verblijf toe te voegen, kunt u genieten van een glas mousserende wijn van hun wijnmakerij.

Verken de omgeving

Weissenkirchen in der Wachau is een charmant dorpje dat smeekt om ontdekt te worden. Maak een ontspannen wandeling door de geplaveide straten en bewonder de goed bewaarde architectuur. Het dorp staat bekend om zijn prachtige wijngaarden, die worden verbouwd op primaire rotsen, löss- en zandgronden. De beste tijd om te bezoeken is tijdens het oogstseizoen, wanneer de wijngaarden tot leven komen van de activiteit. Als u avontuurlijk ingesteld bent, kunt u een wandeling maken langs de steile terrassen van de wijngaarden en genieten van het adembenemende uitzicht op de Wachau-vallei.

Plan uw bezoek aan Ferdl Denk

Ferdl Denk verwelkomt bezoekers van maandag tot en met vrijdag vanaf 15.00 uur en in het weekend en op feestdagen vanaf 11.00 uur. De warme keuken serveert tot 22.00 uur heerlijke maaltijden, zodat u na een dag vol ontdekkingen kunt genieten van een ontspannen diner. Het is vermeldenswaard dat de wijnmakerij op woensdag gesloten is, dus plan uw bezoek dienovereenkomstig.

Of u nu een wijnkenner bent of gewoon op zoek bent naar rust, Ferdl Denk in Weissenkirchen in der Wachau biedt een onvergetelijke ervaring. Van de rijke geschiedenis van de wijnbereiding tot de adembenemende landschappen: dit verborgen juweeltje zal je hart zeker boeien. Pak dus uw koffers en ga op reis om de charme van Ferdl Denk te ontdekken.