Hang Fire Southern Kitchen
foute informatie? Laat ons weten! hi@itinari.com.
Reistips voor Barry
Dit verhaal wordt vertaald met behulp van technologie.
Deze tekst is in het Nederlands vertaald uit de oorspronkelijke taal English.
Samantha Evans en Shauna Guinn reisden in 2012 - 2013 naar Amerika op een roadtrip van epische proporties om erachter te komen 'wat is american bbq nu precies? Hun missie was om masterclasses bij te wonen, te luisteren naar parels van wijsheid uit de achtertuin en de wedstrijd 'cuers' gelijk en probeer zoveel bbq mogelijk.
Hun avonturen zagen hen helpen koken voor een rodeo in Houston (50 snuisterijen, 300 kippen en 200 rekken reserve rib!) om een oude bergman te helpen zijn nog oudere drum roker te repareren diep in de Appalachen 'en wordt toevertrouwd aan kruiden wrijven geheimen die ze moeten 'nemen om het graf'. Ze volgden masterclasses van wedstrijdwinnende barbecueproevers en reisden rond om de allerbeste (en soms de allerergste) barbecue ter wereld te eten.
Na alle grote variaties te hebben meegemaakt, zijn ze er niet alleen van overtuigd dat ze in staat zijn om authentieke zuidelijke stijl bbq na te bootsen, maar zijn ze ook uitgerust om het naar een hoger niveau te tillen met behulp van Britse producten met unieke smaakprofielen.
Het gaat hier erg heet en soepel worden...
Wil je hier een reis plannen? Praat met AI-reisassistent Maya.
