Hotelová akadémia, Baštová 32, Prešov

Ontdek het charmante Hotelová akadémia in Presov

Hotelová akadémia, genesteld in het hart van Presov, is een verborgen juweeltje dat geschiedenis, onderwijs en gastvrijheid combineert. Dit unieke etablissement heeft een rijk erfgoed dat teruggaat tot 1927, toen het werd opgericht als vakschool voor vrouwenberoepen. Door de jaren heen is het uitgegroeid tot een gerenommeerde Hotel Academy, die uitgebreide opleidingen aanbiedt op het gebied van hotelmanagement en gastronomie.

Een reis door de tijd

De oorsprong van Hotelová akadémia is terug te voeren op de vrouwenvereniging Živena, die de oprichting voorstelde van een vakschool voor vrouwenberoepen. De school opende officieel haar deuren op 12 september 1927, met als doel meisjes theoretisch en praktisch onderwijs te bieden en hen uit te rusten met de noodzakelijke vaardigheden voor zelfstandig ondernemerschap in handels- en economisch-administratieve functies.

Door de geschiedenis heen onderging de school verschillende transformaties om zich aan te passen aan het veranderende politieke en sociale landschap. Het ging over van een gespecialiseerde school voor vrouwenberoepen naar de Centrale School voor Sociaal Dineren in Prešov, en werd uiteindelijk in 1992 de Hotelacademie. Deze veranderingen weerspiegelden het groeiende belang van de horeca in Oost-Slowakije en de toewijding van de school om aan de eisen van de bevolking te voldoen. het veld.

Een centrum van leren en ervaren

De Hotel Academy erkende de noodzaak om haar curriculum af te stemmen op de veranderende behoeften van de industrie. Als gevolg hiervan werd het studieprogramma verlengd naar vijf jaar, met meer nadruk op taalonderwijs en meer werkervaringsmogelijkheden. Studenten krijgen de kans om praktijkervaring op te doen via stages, waardoor hun inzetbaarheid na hun afstuderen wordt vergroot.

De inzet van de school om uitgebreid onderwijs te bieden, blijkt duidelijk uit het aanbod aan vakken. Studenten verwerven theoretische kennis en praktische vaardigheden op het gebied van voedselbereiding, service- en eettechnieken, bedrijfseconomie, management en marketing, en communicatieve vaardigheden in meerdere talen. Deze goed afgeronde opleiding stelt afgestudeerden in staat om uit te blinken in hotelmanagement en gastronomie, zowel in eigen land als internationaal.

Een mix van geschiedenis en moderniteit

Hotelová akadémia is gehuisvest in een prachtig gereconstrueerd historisch gebouw dat ooit het stadsziekenhuis aan de Baštova-straat was. De architectonische kenmerken van het gebouw dragen bij aan de charme en bieden een unieke achtergrond voor leren. Hoewel de school in de loop der jaren renovaties heeft ondergaan, heeft ze nog steeds haar historische karakter behouden.

Naast het hoofdgebouw omvat de school ook het Jeugdhuis aan de Jarkova-straat en het Centrum voor Beroepspraktijken - Florianka Restaurant. Deze extra faciliteiten verbeteren de leerervaring van de studenten verder en bieden hen praktische trainingsmogelijkheden.

Bezoek Hotelová akadémia

Als u geïnteresseerd bent in het verkennen van de wereld van gastvrijheid en gastronomie, is een bezoek aan Hotelová akadémia een must. Dompel jezelf onder in de rijke geschiedenis van de school, bewonder de architectonische schoonheid van het gebouw en wees getuige van de toewijding van de studenten en het personeel.

Presov zelf is een charmante stad met een levendige sfeer en een schat aan culturele en historische bezienswaardigheden. Maak van de gelegenheid gebruik om de pittoreske straatjes van de stad te verkennen, bezoek de nabijgelegen gotische Sint-Nicolaaskathedraal of geniet van de lokale keuken in een van de vele restaurants en cafés.

Of je nu een toekomstige student bent, een liefhebber van geschiedenis of gewoon nieuwsgierig bent naar de wereld van gastvrijheid, Hotelová akadémia biedt een unieke ervaring die onderwijs, traditie en de kunst van gastvrijheid combineert. Plan uw bezoek en begin aan een reis door de tijd en smaak in het hart van Presov.