Les Petites Gouttes "bistrot gourmand"

De kleine druppels "gastronomische bistro" is gevestigd in de voormalige spoorkoerier, rue Pajol.

De ontmoeting van Samia Didane (keuken van de chef) en Stéphane Bourdon (Operations Manager) binnen de Bellevilloise gaf geboorte aan dit gezamenlijke project.

De kleine druppels is een plek waar:

• u kunt proeven van kleine geurende en smakelijke gerechten, lekkernijen verbeeld door Samia en haar team U kunt genieten van zijdezachte koffie en zelfgemaakte limonades... verse en originele cocktails.

De kleine druppels is ook een plaats van gebeurtenissen:

• Concerten, DJ, Expos, Performances, Oenologiecursussen, markten voor kleine producenten, thematische bijeenkomsten ...

Dus dat is het, we zijn er!

Een beetje geschiedenis... Pajol is de eerste, milieuvriendelijke Parijse wijk, gelegen in de 18e. Gebouwd in 1926, langs de sporen van het Noordstation, was het vroeger "THE MESSAGING OF CUSTOMS". Tien baaien van de grote metalen structuur hal zijn bewaard gebleven en gerehabiliteerd, evenals de gebouwen van de messageries. Met deze operatie wordt het erfgoed in stand gehouden door hergebruik van bestaande gebouwen. ZAC Pajol is de "grootste" stedelijke fotovoltaïsche installatie in Frankrijk, 3.500 m² fotovoltaïsche zonnepanelen, die op de daken van de hal worden geïnstalleerd.

Een tuin met overdekte en open begroeide ruimtes is ontworpen door landschapsarchitecten. In totaal zal meer dan 9.000m² groen de verbinding vormen tussen de hal en de Pajolstraat! Onder de Halle ligt een overdekte tuin van 2.500m², die de wandelaar een aangename ruimte biedt, een ruimte van gevarieerde plantensoorten, om de biodiversiteit te bevorderen.