Monsieur Marius
foute informatie? Laat ons weten! hi@itinari.com.
Reistips voor Toulouse
Dit verhaal wordt vertaald met behulp van technologie.
Deze tekst is in het Nederlands vertaald uit de oorspronkelijke taal English.
2016 MICHELIN Gids
"Hedendaagse setting en marktkeuken voor dit trendy adres, dat een wisselende en altijd gecontroleerde kaart zet: sint-jakobsschelpen, shiitake, Thaise bouillon, of kabeljauw, zwarte raap en chorizo ... En een geweldige rum baba gepresenteerd in drie verdiepingen! Enkele tafels op de kleine tussenverdieping. "
Inspecteurs van de MICHELIN gids
Bib Gourmand: Restaurant geselecteerd door de inspecteurs van de MICHELIN gids voor zijn zeer goede prijs/kwaliteit verhouding. Maaltijd zonder drankjes minder dan 32 € Eenvoudig staan.
Gault & Millau 2016
"We zullen niet zeggen dat Nicolas Brousse een institutioneel leider is (hij zou niet willen), maar u kunt vandaag niet beweren dat u de restauratie van Toulouse kent zonder de deur van dit bakstenen gebouw in de rue des Filatiers te zijn overgestoken. De chef-kok audois is goed geacclimatiseerd, het is weinig om het te zeggen: hij houdt van het feest, de goede wijn en de goede producten. Dat is goed, ook voor zijn klanten, waarvoor hij elke dag uit de markt platen trekt die verbazingwekkend nauwkeurig in hun eenvoud: haring aardappelpeterselie, abrikoos aubergine kip, meringue chocolade rood fruit. De reeks van 32 € kan worden geconverteerd naar 37 € met een verrassing vermelding in aanvulling of 47 met een extra verrassingsschotel. Grot van kenner (Mena, Bohemen, Schaduw en Zon ...) ".
2 Toontjes ter gids 13.5 / 20 Leidraad Frankrijk: Jong talent van het jaar 2015
Wil je hier een reis plannen? Praat met AI-reisassistent Maya.
