Monsieur P

EEN UNIEKE PLEK IN LYON Gelegen in de beroemde Royalestraat op nummer 14 in het 1e arrondissement van Lyon, verwelkomt restaurant Monsieur P u van maandag tot vrijdag voor lunch en diner.

EEN KEUKEN MET PRODUCTEN Chef-kok Florent Poulard biedt authentieke en innovatieve gerechten, met respect en traditie van de Franse gastronomie. Groenten nemen een dominante plaats in en worden streng geselecteerd uit de lokale producenten. Het vlees en de vis worden regelmatig in hele stukken bereid en kunnen aan alle gasten van de tafel worden aangeboden.

WIE IS MONSIEUR P? Fijne gastronomische, epicurische natuur, Mr. P heet u welkom in zijn huis en biedt u de authentieke en innovatieve keuken van Florent Poulard. U zult hem niet ontmoeten omdat hij verlegen is en veel reist, maar hij heeft zijn chef-kok opgedragen om u te laten leven een unieke eetervaring rond goede producten van hier en elders.

DE OPPERHOOFD - PAUS MET BLOEMEN Na 7 jaar in een aantal van de mooiste sterrenrestaurants (Alain CHAPEL, Guy SAVOY, Alain PASSARD, Daniel BOULUD), werkt de chef-kok POULARD samen met JF TETEDOIE en Lemmy BROU (Café Terroir & Cave Café Terroir) om zijn eerste restaurant te openen in Lyon in de beroemde Rue Royale.

De chef-kok biedt een Franse gastronomische keuken, zowel authentiek als innovatief om de producten te verbeteren en te respecteren.

Zijn ambitie? U vervoert in de wereld van Mr. P, zijn gastronomie, zijn smaak van producten, reizen, alles in een vriendelijke en warme.

Zijn werk ? Zoek goede producten, stel ze voor op uw bord, kook ze met respect en gulheid.

Zijn engagement ? Gegarandeerde keuken en gastronomische service.