Restaurant " Acasa la mama "

Ervaar de authentieke Moldavische keuken in restaurant "Acasa la mama" in Chisinau

Als u op zoek bent naar een voorproefje van de traditionele Moldavische keuken in Chisinau, hoeft u niet verder te zoeken dan restaurant "Acasa la mama". Dit charmante eetcafé is niet alleen een plek om van heerlijk eten te genieten, maar ook een plek om de warmte en gastvrijheid van een traditioneel Moldavisch huis te ervaren.

Een thuis weg van huis

De naam van het restaurant, "Acasa la mama", vertaalt zich in het Engels naar "Home to Mother". Het concept achter het restaurant is het creëren van een ruimte waar gasten het gevoel krijgen dat ze terugkeren naar hun ouderlijk huis, waar ze kunnen ontsnappen aan de drukte van het dagelijks leven en kunnen worden omarmd door een vriendelijke en gastvrije sfeer.

Traditionele recepten met een moderne twist

Het menu van "Acasa la mama" biedt een verscheidenheid aan gerechten die het rijke culinaire erfgoed van Moldavië onder de aandacht brengen. Veel van de recepten die in het restaurant worden gebruikt, zijn doorgegeven van generaties huisvrouwen in het centrumgebied van Moldavië. Deze gerechten worden met grote zorg en aandacht voor detail bereid, waarbij gebruik wordt gemaakt van lokale ingrediënten om de hoogste kwaliteit te garanderen.

Gerechten die je moet proberen

Een van de opvallende gerechten bij "Acasa la mama" is de Moldavische Zeama, een traditionele kippensoep die helemaal opnieuw wordt gemaakt met zelfgemaakte kip. Geserveerd met cake en chilipepers, is deze soep een ware smaak van nostalgie die je terugvoert naar je kindertijd of doet denken aan de kookkunsten van je grootouders.

Een ander gerecht dat u zeker moet proberen is de vismaretak, een delicatesse bereid volgens traditionele boerenrecepten. De vis wordt tot in de perfectie bereid en geserveerd met een smaakvolle mujdeisaus. En vergeet niet ruimte vrij te houden voor het dessert! Het restaurant biedt een selectie heerlijke taarten die uw zoetekauw zeker zullen bevredigen.

Een mix van traditie en moderniteit

"Acasa la mama" combineert op succesvolle wijze de traditionele Moldavische keuken met een moderne twist. Het interieur van het restaurant is ontworpen om een gevoel van nostalgie op te roepen, waarbij elk object zijn eigen geschiedenis heeft. De vriendelijke en gastvrije sfeer en de attente bediening zorgen ervoor dat gasten zich direct thuis voelen.

Wanneer te bezoeken

Restaurant "Acasa la mama" is geopend voor lunch en diner, waardoor het een uitstekende keuze is voor zowel de lokale bevolking als toeristen. Of u nu op zoek bent naar een gezellige lunch of een onvergetelijke dinerervaring, dit restaurant is zeker iets voor u.

Conclusie

Als je in Chisinau bent en zin hebt in de authentieke Moldavische keuken, bezoek dan zeker Restaurant "Acasa la mama". Met zijn warme en gastvrije sfeer, heerlijke traditionele gerechten en een vleugje moderniteit biedt dit restaurant een onvergetelijke eetervaring. Kom dus genieten van de smaken van Moldavië en laat u zich bij 'Acasa la mama' meteen thuis voelen.