RESTAURANT GARIFUL

Geniet van culinair genot bij Restaurant Gariful in Hvar

Restaurant Gariful ligt op het zonnigste eiland van de Kroatische kust, Hvar, en biedt een eetervaring als geen ander. Dit familiebedrijf, gelegen aan de waterkant, heeft een internationale reputatie opgebouwd vanwege zijn uitzonderlijke visgerechten en adembenemende uitzichten. Laten we eens kijken naar wat dit restaurant tot een must-visit-bestemming in Hvar maakt.

Een paradijs voor zeevruchtenliefhebbers

Gariful staat bekend om zijn inzet voor het serveren van de meest verse vangst uit de Adriatische Zee. Met zeven vissersboten die elke ochtend de wateren bevaren, kunnen gasten een grote verscheidenheid aan vis- en zeevruchtenopties verwachten. De dagelijkse vangst wordt trots uitgestald op ijsschalen, zodat elk gerecht wordt bereid met ingrediënten van de hoogste kwaliteit.

Een naam met een betekenis

De naam "Gariful" heeft een speciale betekenis voor de eigenaar. In het Dalmatische dialect betekent ‘gariful’ een anjer, die bewondering, respect en diepe emoties symboliseert. Het vertegenwoordigt het bloemenbedrijf van de familie, wat hun eerste onderneming was voordat het restaurant in 1981 werd geopend. Deze persoonlijke toets voegt een extra betekenislaag toe aan de eetervaring bij Gariful.

Een gastronomische reis

Onder leiding van chef-kok Stipe Gurabic, die 35 jaar culinaire ervaring heeft, is de keuken van Gariful toegewijd aan het creëren van uitstekende visgerechten. De passie van chef-kok Stipe voor vis komt tot uiting in elk bord, terwijl hij zorgvuldig geselecteerde en verse ingrediënten combineert om smaken uit verre landen naar uw tafel te brengen. Of je nu een liefhebber bent van zeevruchten of een sushi-liefhebber, Gariful biedt een gevarieerd menu voor alle smaakpapillen.

Voorbij de eetervaring

Gariful gaat verder dan alleen een restaurant. Het herbergt ook een ondergronds aquarium onder de restaurantvloer, zodat gasten zich kunnen vergapen aan het zeeleven terwijl ze genieten van hun maaltijd. De uitgebreide wijn- en champagnekaart van het restaurant, de grootste op het eiland, vormt een perfecte aanvulling op de eetervaring. Daarnaast biedt Gariful jacht- en villacatering, zodat gasten waar ze ook zijn kunnen genieten van hun uitzonderlijke keuken.

Hvar verkennen

Maak tijdens uw bezoek aan Restaurant Gariful van de gelegenheid gebruik om het prachtige eiland Hvar te verkennen. Hvar staat bekend om zijn prachtige stranden, bruisende nachtleven en rijke geschiedenis en biedt een scala aan activiteiten voor elke reiziger. Bezoek het historische fort van Hvar, slenter door de charmante straten van de stad Hvar of ontspan op de pittoreske stranden. Met zijn mediterrane klimaat is Hvar het hele jaar door een bestemming, maar de zomermaanden bieden de levendigste sfeer.

Conclusie

Restaurant Gariful in Hvar is een culinair pareltje dat luxe dineren combineert met adembenemende uitzichten. Met zijn toewijding aan het serveren van de meest verse zeevruchten, uitzonderlijke culinaire expertise en unieke eetervaringen heeft Gariful terecht zijn internationale reputatie verdiend. Of u nu een visliefhebber bent, een wijnliefhebber, of gewoon op zoek bent naar een onvergetelijke culinaire ervaring, Gariful is de perfecte plek om te genieten van de smaken van de Adriatische Zee.