Solas at The Cabarfeidh Hotel
foute informatie? Laat ons weten! hi@itinari.com.
Reistips voor Stornoway
Dit verhaal wordt vertaald met behulp van technologie.
Deze tekst is in het Nederlands vertaald uit de oorspronkelijke taal English.
Solas betekent 'licht' in het Gaelic en dat is een uitstekend woord om dit moderne brasseriestijlrestaurant, dat in 2007 werd opgeleverd, te omschrijven. Dankzij het uitgekiende licht- en geluidssysteem kan de sfeer worden aangepast aan het tijdstip van de dag.
Het restaurant is populair bij zowel bezoekers als buurtbewoners en serveert eigentijdse gerechten die het best kunnen worden omschreven als een samensmelting van traditionele Schotse recepten, klassieke keuken en wereldspecialiteiten. Wijnen worden speciaal geselecteerd om het voedsel aan te vullen en bieden dezelfde combinatie van de hoogst mogelijke kwaliteit en goede waarde die we kunnen bereiken.
Verse, Schotse ingrediënten worden op grote schaal gebruikt, waaronder uitstekende, lokale vis en schaal- en schelpdieren.
Hebreeuwse langoustines en sint-jakobsschelpen zijn bijzonder goed en de moeite waard om te proeven, net als Lewis lam, Angus beef, Leurbostmosselen, wild uit de streek en andere lekkernijen.
Menu's veranderen regelmatig om de seizoenen en de beschikbaarheid van ingrediënten weer te geven.
Wil je hier een reis plannen? Praat met AI-reisassistent Maya.
