The Winery Hotel

DE WINKEL De wereld van de wijn is geopend in Solna. Met een van de grootste Zweedse wijnselecties en onze eigen wijnproductie, biedt The Winery Hotel een frisse kijk op accommodatie, vergadering en diner - met een liefde voor goede wijn in het hart.

DE CONCEPT Zoals onze naam al doet vermoeden, zal The Winery Hotel zijn eigen wijn ontwikkelen, met behulp van hoogwaardige druiven die speciaal uit Toscane worden geïmporteerd. Gasten worden uitgenodigd om het wijnbereidingsproces van vat tot fles te volgen en zelfs hun eigen persoonlijke mixen te maken. Het Winery Hotel is ook een internationale arena voor wijnmakers en biedt de ideale locatie voor producenten en importeurs om hun producten te presenteren.

HET ETEN EN DE WIJN De focus van ons restaurant ligt op natuurlijke, lokale ingrediënten en innovatief denken - en natuurlijk op het verbeteren van uw wijnervaring. De menukaart is aangepast aan de seizoenen en aan onze wijnproducenten. Ervaren sommeliers helpen gasten om harmonieuze en soms onverwachte combinaties van wijn en eten te ontdekken.

Kennis en liefde voor wijn is echter niet beperkt tot onze sommeliers en eigen wijnmakers. In ons streven om de best mogelijke service te bieden, krijgen alle medewerkers een oenologische opleiding; als gast kunt u verwachten dat zelfs de receptionist bekend is met de actuele wijnkaart.

DE UITMUNTENDHEID In The Winery Hotel wordt wijn gebruikt om de hele hotelervaring te verrijken en u te trakteren op een onvergetelijk verblijf. Van de ontdekking van een ongewoon wijnoogstjaar tot en met uw eigen persoonlijke wijnmelange, wij willen u iets extra's bieden - een oenologisch avontuur, om het simpel te zeggen.