Umb Roht

Hallo,

Wij zijn een restaurant-vodka Umb Roht. Vier van ons zijn twee chef-koks, twee sommeliers, twee barmannen en twee bedienden. Onze vriendschap, warmte en respect voor lekker eten en lekkere wijn kunnen als onverwoestbaar worden beschouwd, net als een van de Estse onkruidsoorten. Langdurig bloeiend, niet veeleisend, zelfzaaiend en uitzonderlijk mooi korenbloem is het beste onkruid om te karakteriseren. We zijn geïnspireerd door de kleurrijke lokale planten- en dierenwereld die elk seizoen onvergetelijke seizoenservaringen biedt. Wij vinden het belangrijk om de producten van de beste ambachtslieden ter wereld, zowel lokaal als breed, te behouden. De prachtige combinatie van seizoensgebonden wisselende producten en heerlijke wijn maakt ons tot een goed eetrestaurant.

We willen elke gast gedenkwaardige momenten en een vleugje huiselijk gevoel geven.

Jij, Joel, Karl, Mikk, Reimo...