Abbaye de Floreffe (by Brasserie Lefebvre)

Odkryj bogatą historię opactwa Floreffe w Quenast

Położone w uroczej wiosce Quenast w Belgii, Abbaye de Floreffe to historyczny klejnot, który łączy wielowiekową bogatą historię ze sztuką warzenia piwa. Opactwo to, założone w 1121 roku przez Norberta de Gennep, to nie tylko miejsce o znaczeniu duchowym, ale także siedziba Brasserie Lefebvre, znanego browaru produkującego słynne piwa Floreffe.

Miejsce o znaczeniu duchowym

Opactwo Floreffe zajmuje znaczące miejsce w historii regionu. Powstało na zlecenie hrabiów Namur i szybko stało się jednym z najważniejszych opactw w okolicy. Na przestrzeni wieków wpływy opactwa rosły, co doprowadziło do powstania kolejnych opactw, w tym słynnego opactwa Leffe w 1152 roku.

Opactwo prosperowało aż do rewolucji francuskiej w 1794 r., kiedy zostało opuszczone przez mnichów i wystawione na sprzedaż. Pomimo wyzwań, jakie pojawiły się w tym okresie, podjęto działania mające na celu zachowanie opactwa i przystosowano je do seminarium, a później do szkoły.

Odrodzenie tradycji piwowarskiej

W 1960 roku dyrektor Kolegium opactwa Floreffe wpadł na wizjonerski pomysł przywrócenia tradycji piwowarskiej opactwa. Wybudowany około 1250 roku wyremontowano Browar Młyński i wznowiono produkcję piwa. Początkowo produkcję piwa powierzono browarowi Het Anker w Malines, ale w 1983 roku asortyment piw opactwa Floreffe znalazł stałe miejsce w Brasserie Lefebvre.

Poznaj cuda architektury

Budynki opactwa, które stoją do dziś, zostały wzniesione w XVIII wieku, po długim okresie wojny, która obciążała opactwo. Cechy architektoniczne Abbaye de Floreffe są świadectwem kunsztu tamtych czasów. Wędrując po opactwie, zachwycisz się oszałamiającymi elementami gotyckimi i barokowymi zdobiącymi budowle.

Zanurz się w warzeniu piwa

Wizyta w Abbaye de Floreffe nie jest kompletna bez rozkoszowania się smakami słynnych piw Floreffe. Brasserie Lefebvre zlokalizowana na terenie opactwa oferuje wycieczki z przewodnikiem, podczas których można zapoznać się z procesem warzenia piwa i historią piw opackich. Będziesz miał okazję skosztować różnych piw, w tym Double, Triple Floreffe, Prima Melior i innych.

Kiedy odwiedzić Abbaye de Floreffe

Opactwo jest otwarte dla zwiedzających przez cały rok, dzięki czemu możesz odkrywać jego cuda historyczne i piwowarskie we własnym tempie. Jeśli jednak chcesz zobaczyć opactwo w całej okazałości, zaplanuj wizytę w miesiącach letnich, kiedy okoliczne ogrody są w pełnym rozkwicie. Spokojna atmosfera i malownicza okolica sprawiają, że jest to idealne miejsce na spokojny wypoczynek.

Niezależnie od tego, czy jesteś entuzjastą historii, miłośnikiem piwa, czy po prostu szukasz wyjątkowych wrażeń kulturalnych, Abbaye de Floreffe w Quenast oferuje urzekającą podróż w czasie. Zanurz się w bogatej historii, podziwiaj cuda architektury i delektuj się smakami słynnych piw Floreffe. Wizyta w tym ukrytym klejnocie z pewnością pozostawi niezatarte wrażenie.