Agriturismo Masseria San Nicola

Gospodarstwo San Nicola zostało zbudowane w 1500 roku przez rodzinę De Salvo, która w tym czasie mieszkała już w gminie Patù. Jest to typowe gospodarstwo w Salento, stanowiące podstawę wszystkich rodzajów działalności rolniczej, które były prowadzone na otaczającym je obszarze. Gospodarstwo składa się z centralnego ciała z kilkoma pomieszczeniami, do użytku rodziny właścicieli, podczas gdy po bokach znajdują się pomieszczenia używane kiedyś w "maszaro" oraz chłopi i stajnie dla schronienia zwierząt. Ściany pomieszczeń zostały zbudowane z kamieni zebranych na pobliskim lądzie o grubości ponad jednego metra. Sklepienia są "gwiaździste" lub "beczkowe", wyeksponowane lub otynkowane. Pozostawiając niezmienioną strukturę uzyskuje się niezależne od siebie studia, różnej wielkości, z małym aneksem kuchennym i łazienką. Zdecydowano się na wybór prostoty i esencjonalności w środowisku meblarskim tak, jak to zawsze było w tym miejscu. Studia oprócz centralnego ogrzewania wyposażone są w klimatyzację, niezależne i bezprzewodowe łącze Wi-Fi. Okoliczny krajobraz pokryty jest starożytnymi drzewami oliwnymi, migdałami, figami i wszechobecnymi gruszami kłującymi.