Wskazówki dotyczące podróży do Ateny
Ta historia podróży jest tłumaczona przy pomocy technologii.
Tekst ten został przetłumaczony na Polski z oryginalnego języka English.
Posiłek z Mary i Dimitris w ich pięknym domu, położonym w zielonej dzielnicy Dionizos, na wysokim przedmieściu około 20 minut od centrum Aten. Rozmawiaj z nimi w salonie na przekąski, takie jak spanakopita (szpinak pie), gauro xidato (sardele europejskie pieczone z octem), soutzoukakia (pikantne kulki wieprzowe w sosie pomidorowym) i gigantes (olbrzymia fasola gotowana z warzywami), próbując miejscowego greckiego czerwonego i białego wina. Następnie podziel się domową grecką kolacją z gospodarzami przy stole jadalnym. Potrawy mogą obejmować sałatkę grecką, dip tzatziki, ośmiornice podawane z makaronem minestrone, mpakaliaros skordalia (smażony świeży dorsz podawany z czosnkiem i dipem ziemniaczanym), a następnie ekmek kataifi (kaszanka chlebowa) i owoce sezonowe na deser. Maryja pochodzi z Aten, co jest rzadkością w Grecji. Pracowała w greckim banku w dziale kredytów komercyjnych i mieszkaniowych, a obecnie jest na emeryturze. Maryja gotuje tradycyjne dania kuchni greckiej, których nauczyła się od babci, typowe dla greckiego stołu przepisy. Szczyci się stosowaniem wyłącznie tradycyjnych, świeżych, sezonowych składników. Dimitris, jej mąż jest biznesmenem i działa w przemyśle włókienniczym. W Atenach lubi wędrówki piesze i ciągłe odnawianie i ulepszanie domu. Podczas gdy Maryja gotuje przez cały czas, Dimitris nadzoruje i degustuje!
Chcesz zaplanować podróż tutaj? Porozmawiaj z asystentką podróży AI, Mayą.
