Wskazówki dotyczące podróży do Soumgaït
Ta historia podróży jest tłumaczona przy pomocy technologii.
Tekst ten został przetłumaczony na Polski z oryginalnego języka English.
Podczas imprezy zaprezentowane zostaną różne rodzaje gutab i jego przepisy kulinarne z całego kraju. Festiwal odbędzie się w kwietniu w Sumgayit. Qutab to azerbejdżańskie danie przyrządzane z cienko rozwałkowanego ciasta, gotowanego na krótko na wypukłej kratce znanej pod nazwą saj.
Qutab powstaje poprzez wytwarzanie sztywnego ciasta z mąki, wody, jaj i soli. Ciasto rozwałkowuje się na cienką okrągłą warstwę, a środek każdego koła wypełnia się farszem, a następnie składa w kształcie półksiężyca. Powstałe w ten sposób kratki są kratkowane z obu stron i serwowane poprzez nalanie masła na wierzch. Qutab podawany jest z jogurtem z kolendrą zieloną, koprem włoskim i sumakiem.
Chcesz zaplanować podróż tutaj? Porozmawiaj z asystentką podróży AI, Mayą.
