Jauja Restaurante y Parrilla

Potrawy regionalne / Pratos Regionais / Specjały regionalne: --- Pstrąg / Truta / Pstrąg, jeleń / Cervo / Duszona dziczyzna i dziki / Dziki / Dziki.

Grill / Churrascaria / Grill: --- Wybór mięsa / Selecao de carne / Wybór mięsa.

Makaron domowej roboty / Massas Caseiras / Makaron domowej roboty.

Ryby morskie / Peixes do Mar / Ryby

Desery domowe / Tabletki / Desery domowe / Desery domowe

Restauracja Jauja i Parrilla jest jedną z najstarszych i tradycyjnych restauracji San Carlos de Bariloche, z ponad 30 letnią nieprzerwaną działalnością. To doprowadziło go do bardzo ostrożnego traktowania klienta i bardzo obszerny list, z chęcią zaoferowania różnorodności i usług, zarówno dla turystów, jak i rezydentów; dlatego w naszym liście, oprócz tradycyjnych kawałków argentyńskiego grilla i jego specjalnej jagnięciny patagońskiej, zobaczysz dwa rodzaje pstrąga z tego obszaru, łososia chilijskiego, hiszpańskiej kałamarnicy, kałamarnicy, krewetek i dorsza atlantyckiego. Odmiany w makaronach: Rośliny, ravioli dyniowe lub pstrągi, sorrentinos, lasagna.

Typowe dania kuchni europejskiej przeplatają się z polowaniami na jelenie i dziki. Wędzone pstrągi, jelenie, dziki i jagnięta są również klasykami, jelenie i jagnięta, a ich różnorodność deserów tworzy obszerne i trzeźwe menu. W towarzystwie kilkunastu argentyńskich winnic, które tworzą zrównoważone menu, w którym wina z Rutini, Nieto & Senetiner, Terrazas de los Andes, End of the World, Roca, Las Perdices, Tomero lub Andeluna, tworzą szeroki wachlarz alternatyw.