Ravintola Savoy

Odkryj ponadczasową elegancję Ravintola Savoy w Helsinkach

Położona w samym sercu Helsinek Ravintola Savoy to prawdziwy klejnot, który oczarowuje gości od ponad 80 lat. Ta kultowa restauracja, zlokalizowana przy ulicy Eteläesplanadi, to nie tylko cel kulinarny, ale także zabytek historyczny i architektoniczny. Zanurzmy się w urzekający świat Ravintola Savoy i odkryjmy jego unikalne cechy i oferty.

Punkt orientacyjny w historii

Założona 3 czerwca 1937 roku firma Ravintola Savoy zajmuje szczególne miejsce w historii Finlandii. Zaprojektowana przez znanych fińskich architektów Aino i Alvara Aalto restauracja prezentuje charakterystyczny dla nich nordycki minimalizm i funkcjonalizm. Wnętrze urządzone przez własną firmę Artek emanuje ponadczasową elegancją, która przetrwała próbę czasu.

Cud architektury

Gdy wejdziesz do Ravintola Savoy, powita Cię długi i wąski główny hol restauracyjny, przypominający tramwaj lub salon na statku. Oryginalne, funkcjonalistyczne wnętrze, w którym wykorzystano sklejkę, drewno i łamaną cegłę, zostało pieczołowicie zachowane. Restauracja jest pieszczotliwie znana pod pseudonimami, takimi jak „stajnia Aalto”, „stajnia żyraf” i „stajnia słoni”, co odzwierciedla jej unikalne elementy wystroju.

Kulinarne rozkosze

Savoy to nie tylko uczta dla oczu, ale także raj dla smakoszy. Restauracja uważana jest za znak rozpoznawczy kuchni fińskiej, oferując menu nawiązujące do bogatego dziedzictwa kulinarnego kraju. Koncentrując się na wykorzystaniu lokalnych produktów, Savoy zachwyca gości daniami, które prezentują najlepsze fińskie smaki i tradycje.

Znani goście i ponadczasowe tradycje

Przez lata Ravintola Savoy gościła wielu znanych gości, co dodało mu uroku i reputacji. Jednym z jej najbardziej znanych bywalców był feldmarszałek Carl Gustaf Emil Mannerheim, który bywał w restauracji, a nawet miał swój własny stolik. Wciąż można poczuć smak historii, jedząc przy stole marszałkowskim i delektując się vorschmackiem, potrawą inspirowaną podobno twórczością samego Mannerheima.

Kiedy odwiedzić

Ravintola Savoy to miejsce, które trzeba odwiedzić przez cały rok. Jeśli jednak chcesz w pełni doświadczyć wyjątkowej atmosfery restauracji i wspaniałych widoków, rozważ wizytę w miesiącach letnich. Z okien głównej sali restauracyjnej roztacza się malowniczy widok na park Esplanadi, tworząc spokojną i urzekającą atmosferę.

Wniosek

Ravintola Savoy to coś więcej niż tylko restauracja; to żywe świadectwo fińskiej historii, architektury i doskonałości kulinarnej. Niezależnie od tego, czy jesteś miłośnikiem jedzenia, entuzjastą architektury, czy po prostu szukasz niezapomnianych wrażeń kulinarnych, wizyta w Savoy z pewnością pozostawi niezapomniane wrażenie. Zanurz się w ponadczasowej elegancji tego charakterystycznego miejsca w Helsinkach i rozkoszuj się smakami bogatego dziedzictwa kulinarnego Finlandii.