Restaurant MeMu

Nowa restauracja Me | Mu otwiera się 1 czerwca 2017 roku w nowej ekskluzywnej siedzibie w piwnicy Torvegade 9D, V.ejle. Skoncentruj się na winie, gastronomii i obsłudze. Doświadczenie gościa jest w centrum i jedzenie jest gotowane z wielką starannością, a wina są starannie dobrane. Stosujemy wyłącznie surowce najwyższej jakości, dobrze wspomagane nowoczesną technologią i know-how. W Me | Mu w centrum znajduje się czysty smak i świeże składniki. Serwujemy smaki, które rzucają wyzwanie i wzbogacają się w ekskluzywną oprawę.

Świeże produkty są centralnym punktem posiłku w Me | Mu. Jedzenie jest fuzją nowoczesnego know-how i tradycyjnych technik. Jest to jedzenie, w którym smak jest w centrum, a pora roku jest odzwierciedlona w formie koloru i nastroju. Towary dostarczane są przez tłum wybranych dostawców, którzy mają bezkompromisowy dostęp do jakości. Jens z Nørup produkuje ser i masło, Jakob przynosi świeży połów dnia prosto z aukcji w Hantsholm. Steen dostarcza wysokiej jakości mięso i drób, a Troels przechodzi rano z chrupiącymi warzywami z kawałkami smażonej wieprzowiny, świeżo złowionymi przyprawami i dojrzałymi słodkimi jagodami - wszyscy ludzie oddychają i żyją dla dobrego smaku jak my. Jedzenie na Mnie | Mu jest intensywne z czystym wyrazem i wrażeniem zmysłowym, budząc wszystkie zmysły.