Restaurante El Nuevo Molino

Odkryj uroczą restaurację El Nuevo Molino w Arce

Położona w malowniczym miasteczku Arce restauracja El Nuevo Molino to ukryty klejnot, który łączy w sobie historię, urok i wykwintną kuchnię. Ta rodzinna restauracja szczyci się bogatym dziedzictwem sięgającym XVIII wieku, kiedy działała jako młyn wodny zasilany rzeką Pas. Po okresie zamknięcia, w lutym 2004 roku została ponownie otwarta pod nowym kierownictwem i od tego czasu stała się jedną z najbardziej prestiżowych restauracji w regionie.

Wyjątkowa sceneria i cud architektury

Wchodząc do restauracji El Nuevo Molino, będziesz oczarowany jej czarującym otoczeniem. Restauracja mieści się w przebudowanej kaplicy, co czyni ją pierwszą salą Hennessy w Hiszpanii. W tej wyjątkowej przestrzeni znajduje się różnorodny wybór alkoholi i piwnica z cygarami w Hawanie, co dodaje uroku doznaniom kulinarnym. Dodatkowo na terenie obiektu znajduje się również stare asturyjskie hórreo, tradycyjny prywatny pokój, często wykorzystywany do degustacji i dań.

Wewnątrz młyna znajdziesz dwie pięknie ozdobione jadalnie. Restauracja La Socarreña przeznaczona jest dla osób palących, a restauracja The Noble Dining Room przeznaczona jest dla osób niepalących. Pokoje ozdobione są obrazami i rzeźbami lokalnych artystów, tworząc ciepłą i zachęcającą atmosferę. Kolekcja XVI-wiecznych drzwi, okna wychodzące na ogród i troskliwa obsługa przyczyniają się do niezapomnianych wrażeń kulinarnych.

Kulinarne rozkosze i nienaganna obsługa

W Restaurante El Nuevo Molino nacisk położony jest na stworzenie kulinarnej podróży, która zaprezentuje najlepsze smaki regionu. Menu zmienia się co kwartał, co gwarantuje wykorzystanie wyłącznie najświeższych składników dostępnych na rynku. Szef kuchni José Antonio González po mistrzowsku łączy tradycyjne kantabryjskie przepisy z nowoczesnymi technikami, w wyniku czego powstają dania zarówno innowacyjne, jak i wierne swoim korzeniom. Restauracja szczyci się także obszerną piwnicą z winami, w której znajduje się ponad 300 referencji z 11 krajów, dzięki czemu goście mogą znaleźć idealne połączenie do swojego posiłku.

Świętuj i rozkoszuj się

Oprócz wyjątkowych wrażeń kulinarnych, Restaurante El Nuevo Molino oferuje wszechstronne miejsce na specjalne okazje. La Cúpula, nowoczesna przestrzeń ozdobiona XVIII-wiecznymi kamiennymi kominami i kolumnami, może pomieścić do 200 gości, co czyni ją popularną lokalizacją na wesela i inne uroczystości.

Kiedy odwiedzić restaurację El Nuevo Molino

Arce to urocze miasteczko, które można zwiedzać przez cały rok, a wizyta w Restaurante El Nuevo Molino jest obowiązkowa zarówno dla miłośników jedzenia, jak i miłośników historii. Niezależnie od tego, czy szukasz romantycznej kolacji, uroczystości rodzinnej, czy po prostu niezapomnianych wrażeń kulinarnych, ta restauracja przekroczy Twoje oczekiwania.

Wniosek

Restauracja El Nuevo Molino w Arce oferuje wyjątkowe połączenie historii, architektury i gastronomii. Od początków młyna wodnego po przekształcenie w renomowaną restaurację – ta restauracja ma historię do opowiedzenia. Dzięki urokliwemu położeniu, wyśmienitej kuchni i nienagannej obsłudze jest to miejsce, którego nie można przegapić. Dlatego podczas zwiedzania pięknego regionu Arce pamiętaj o dodaniu Restaurante El Nuevo Molino do swojego planu podróży.