Błędne dane? Prosimy o powiadomienie nas hi@itinari.com.
Ta historia podróży jest tłumaczona przy pomocy technologii.
Tekst ten został przetłumaczony na Polski z oryginalnego języka English.
Javier Andrés Salvador, National Gastronomy Award i Gastronomic Director Grupy La Sucursal, reżyseruje Vertical wraz z bratem Jorge'em Andrésem.
Jego szef kuchni, Jorge Andrés, oferuje nam dania kuchni rynkowej, z ciągłym przeglądem walenckiej książki kucharskiej. Zobowiązanie do odnowienia tradycji wyraża się w menu degustacyjnym, które jest aktualizowane w zależności od produktu i pory roku. Propozycja gastronomiczna godna 1 gwiazdy Michelina w 2008 roku i 2 podeszwy przewodnika Repsol w 2012 roku.
Konieczna jest wizyta w Sky Barze, znajdującym się na dachu samej restauracji, gdzie można podziwiać spektakularne widoki Walencji o 360° i w ten sposób zakończyć niezapomnianym przeżyciem.
Chcesz zaplanować podróż tutaj? Porozmawiaj z asystentką podróży AI, Mayą.