Cover Picture © Credits to iStock/Xantana
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Cinco cidades para visitar no sul da Turquia

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Esta é uma história traduzida com a ajuda da tecnologia.

Este texto foi traduzido para Português a partir do original em English

Algumas pessoas não gostam de passar o verão na praia; honestamente, eu estou vivendo com esse tipo de pessoa e ainda não entendo como vocês não gostam de nadar e de praias. Se você é um deles ou se você está simplesmente procurando por um feriado diferente este ano, eu tenho você coberto! Se você não se importa de ferver sob o sol, você tem que checar essas lindas cidades no sudeste da Turquia!

Picture © Credits to iStock/Nuh Mehmet Topkaraoğlu
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Adana

Acamada perto do rio Seyhan, Adana é definitivamente uma delas. Com seus mais de 8000 anos de história, esta cidade recebeu muitas civilizações, como os Fenícios, Assírios, Persas, Macedônios, Romanos, Seljuks Bizantinos e, é claro, o Império Otomano. Adana é uma das áreas mais produtivas para a agricultura com a sua terra plana e fértil chamada Çukurova, onde começaram os primeiros assentamentos humanos. Por ser uma cidade antiga, você pode ver o toque e a influência dessas muitas civilizações na cultura, na arquitetura e na gastronomia instantaneamente. Em Adana, você tem que conferir uma das pontes mais antigas do mundo, Taşköprü, que data de 3500 anos atrás. As lendas dizem que o rei derramou ouro nas "pernas" desta ponte para que, se for destruída, as pessoas possam reconstruí-la rapidamente. Taşköprü é também o único marco remanescente da era romano-bizantina. Hoje, é utilizado para receber eventos culturais, como exposições de arte e festivais de teatro. É um dos marcos mais famosos da cidade. Depois disso, você tem que desfrutar do "kebab de Adana", que é kebab de carne picada à mão montado em um espeto de ferro completo e grelhado em um mangal aberto. É frequentemente servido com pimentos e tomates carbonizados, uma salada de cebolinha-sumac-parsley e lavaş. O sabor da espetada de Adana é famoso em todo o mundo, pois é feita com cordeiro, pimentão vermelho e gordura da cauda, todos picados juntos. O melhor lugar para comer é no Kebapçı Cik Cik Cik Ali!

Picture © Credits to iStock/tolgaa80
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Gaziantep

Conhecida como uma cidade de especiarias, mosaicos antigos, culinária incrível e história épica, Gaziantep é uma das cidades mais emocionantes da Turquia. A Gaziantep tem uma história longa e muito rica e, de facto, Antep significa "Terra do Rei" na língua hitita. A história da cidade remonta ao 4º milénio a.C.! Além disso, é a cidade das sandálias de cobre e das sandálias iemenitas, e também tem os mais belos olivais, vinhedos, pomares de pistácios e, claro, Baklava! Aqui, você tem que visitar Zeugma, que era o nome da cidade antiga, localizada em uma pequena aldeia chamada Belkıs, perto de Gaziantep. Esta cidade foi fundada por Alexandre o Grande em 300 AC. O Império Romano também governou Zeugma em 64 AC. Durante este período, a cidade ganhou grande importância devido à sua localização estratégica. A cidade estava na famosa estrada de comércio, a Rota da Seda, que a tornou perfeita para uma fusão cultural! As pessoas que lá viviam tinham deixado mosaicos incríveis, banhos romanos, aldeias, ginásios e muito mais! Você pode encontrar todos esses magníficos mosaicos e partes de banhos, vilas e ginásios no Zeugma Mosaic Museum! Mas o mosaico mais famoso do mundo é, claro, a Gypsy Girl! De fato, neste museu de 30.000 metros quadrados, este mosaico é considerado uma das obras mais famosas. Nesta cidade antiga, o pistácio cresce por toda a parte; como resultado, a cidade é perfeita para fazer baklava! O museu Millet Han baklava, também conhecido como "Millet Han baklava müzesi", foi construído em 1562. Nesta típica casa otomana, você pode ver como é feita a baklava de primeira classe e, é claro, experimentá-la! Todos sabemos que a Gaziantep é famosa pela sua baklava, mas enquanto lá se experimenta também a Katmer, que é uma massa filo fina recheada com queijo ou creme de cabra, pistácios e açúcar. O melhor lugar para comer katmer é definitivamente no "Akşam Simit." E por último, desde as especiarias ao famoso caldeireiro, muitas das guloseimas tradicionais podem ser encontradas em Zincirli Bedesten. Este bazar otomano parece o Grand Bazaar em İstanbul. Se você quiser fazer um passeio cultural, aqui é um ótimo lugar para fazer isso. Você também pode comprar nargile (cachimbo de hookah), Yemeni (sapatos de couro locais), tecidos fantásticos e muito mais!

Picture © Credits to iStock/Ozbalci
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Şanlıurfa

Şanlıurfa, também conhecida como Urfa, é uma cidade antiga no sudeste da Anatólia. Com seus magníficos edifícios antigos e suas conexões com o cristianismo e a tradição islâmica, Şanlıurfa oferece uma grande viagem cheia de história, religião e arquitetura. O nome desta cidade também é mencionado em muitas histórias bíblicas. Muitos acreditam que Urfa foi o lugar onde Deus testou Jacó. Ao mesmo tempo, é também o lugar onde o profeta Abraão nasceu, cresceu e também morreu. Aqui, você tem que conferir o Balıklı göl - ou em inglês "Lake with fish" ou Balıklı Lake- uma piscina sagrada que se acreditava ser o lugar onde Abraão foi jogado no fogo por Nimrod. A piscina está no pátio da mesquita de Halil-ur-Rahman, que foi construída em 1211. Oh, e diz-se que se vires um peixe branco, a porta do céu abrir-se-á para ti. A segunda parada deve ser a antiga cidade de Harran, uma das atrações turísticas mais atraentes de Urfa. As provas arqueológicas afirmam que esta antiga cidade foi um importante centro comercial, cultural e religioso no período do terceiro milênio a.C.! Harran é famosa por suas casas em forma de casulo que foram feitas inicialmente para manter o interior dessas casas geladas - o que faz sentido, pois é muito quente nesta região! Estas casas ainda estão fortes há mais de 3000 anos. Este lugar é vital para os muçulmanos, pois Harran tem a mais antiga mesquita construída na Anatólia, e é uma vitrine essencial da arquitetura islâmica. A grande mesquita de Harran foi construída entre os anos 744-750 e permanece até hoje! E a última paragem, Göbeklitepe! Göbeklitepe é mais do que apenas um enorme templo de pedra esculpida, que foi feito por pessoas pré-históricas, que ainda não tinham desenvolvido ferramentas de metal ou cerâmica! Sabe-se que Göbeklitepe é 7000 anos mais velho que Stonehedge, e 7500 anos mais velho que as Pirâmides do Egito! Este sítio arqueológico de tirar o fôlego tem pilares em forma de T distintos esculpidos com imagens de animais selvagens, mostrando-nos como era a vida há cerca de 11.500 anos. Ele está localizado na borda norte do Crescente Fértil, que era o lugar perfeito para o povo pré-histórico. Não perca a oportunidade de visitar este incrível sítio juntamente com o museu arqueológico situado mesmo ao seu lado!

Picture © Credits to iStock/nejdetduzen
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Mardin

Com seus 4300 anos de riqueza cultural e patrimônio arquitetônico, Mardin é uma cidade mágica no sudeste da Turquia. Esta cidade romântica ainda está graciosamente no topo de uma colina e conseguiu sobreviver de uma civilização para outra. Como um conto de fadas real, as casas de pedra dourada desta encantadora cidade criam o equilíbrio e a harmonia perfeitos. Naturalmente, a rica história da cidade se mostra em cada canto e em cada pedra, fato que atrai muitos turistas a cada ano. Assim como um museu ao ar livre, Mardin também está na Lista do Patrimônio Mundial da UNESCO! Mardin é joalhada com três lindos mosteiros desde que tinha sido uma cidade significativa para os cristãos ortodoxos siríacos no século 5. O Mosteiro Deyrulzafaran é um deles. Ele foi construído no local de um templo pagão de 4500 anos de idade, que ainda é visível a partir dos andares subterrâneos do mosteiro. Devido ao seu exterior calcário de cor dourada, é também conhecido como o "Mosteiro do Açafrão". Dentro deste mosteiro, você encontrará uma sala de oração, que foi usada como um templo para Baal em 2000 a.C., uma Bíblia de 300 anos, e um piso de mosaico de 1600 anos! Se a arquitetura em pedra no centro da cidade não é suficiente para você, você deve visitar uma das maiores cidades de Mardin, Midyat. Toda esta cidade tem jóias com ornamentos de pedra, o que dá a sensação de um conto de fadas árabe! Aqui, você pode encontrar o principal centro da antiga cidade Hurriana em Southeast-Turkey. Toda a cidade é como um museu ao ar livre, onde você também pode comprar artesanato, como tapetes, toalhas e outros artigos de pano. Midyat também é famosa por seus artesanatos de prata siríaca. A mais famosa é a sua jóia de prata, conhecida como "telkari", que se refere a ornamentos de filigrana artesanais. Por isso não te esqueças de te tratares com estas fantásticas jóias de prata esculpidas à mão!

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O autor

Alara Benlier

Alara Benlier

Meu nome é Alara Benlier, sou turca, mas atualmente vivo na Alemanha! Partilho as minhas experiências na Alemanha, Turquia e Holanda!

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