Gaziantep através dos olhos de uma "Gypsy Girl" de 2300 anos.

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Este texto foi traduzido para Português a partir do original em English

Conhecida como uma cidade de especiarias, mosaicos antigos, culinária incrível e história épica, Gaziantep é uma das cidades mais interessantes da Turquia. A Gaziantep tem uma história longa e muito rica e, de facto, Antep significa "Terra do Rei" na língua hitita. A história da cidade remonta ao 4º milénio a.C.! A fusão de muitas civilizações ao longo da história marcou a cidade de todas as formas possíveis e é visível em todos os seus cantos. Além disso, é a cidade das sandálias de cobre e das sandálias iemenitas, assim como tem os mais belos olivais, vinhedos e pomares de pistache! Gaziantep é também a cidade de Baklava! Então, se quiseres explorar a Gaziantep, aqui está o teu guia!

Museu do Mosaico de Zeugma

Zeugma era o nome da antiga cidade, que estava localizada numa pequena aldeia chamada Belkıs, perto de Gaziantep. Esta cidade foi fundada por Alexandre o Grande em 300 a.C.. Seu nome "Zeugma" vem da antiga palavra grega que significa "ponte", já que esta antiga cidade está localizada perto de um rio que funciona como uma ponte. Zeugma também foi governado pelo Império Romano em 64 AC. . Durante este tempo, a cidade ganhou uma grande importância devido à sua localização estratégica. A cidade estava na famosa estrada de comércio, a Rota da Seda, que a tornou perfeita para uma fusão cultural! As pessoas que lá viviam tinham deixado mosaicos incríveis, banhos romanos, aldeias, ginásio e muito mais!

Você pode encontrar todos estes magníficos mosaicos e partes de banhos, vilas e ginásios no Zeugma Mosaic Museum! Você pode encontrar mosaicos como os de Dionísio, Oceano e Tétis com criaturas do mar, o mítico touro de Minos, a figura de mármore de Apolo, o pavimento de mosaico com nove figuras representando Aquiles sendo levados por Odisseu para lutar na Guerra de Tróia, a estátua de bronze de Marte e muito mais!

Mas o mosaico mais famoso do mundo é, claro, a Gypsy Girl! De facto, neste museu de 30.000 metros quadrados, este mosaico é considerado uma das obras mais famosas! A Gypsy Girl tem atraído visitantes de todo o mundo desde o momento em que o museu abriu, em 2011. Com o seu cabelo desarrumado, as suas maçãs do rosto fortes e olhos assombrosos, a cigana tornou-se a "cara da Gaziantep" num espaço de tempo muito curto.

Zeugma Mosaic Museum
Zeugma Mosaic Museum
Mithatpaşa Mahallesi, Hacı Sani Konukoğlu Bulvarı, 27500 Şehitkamil/Gaziantep, Turkey

O Museu de Brinquedos Gaziantep

O Museu de Brinquedos Gaziantep, também conhecido como "Gaziantep Oyuncak Müzesi", está localizado numa das casas mais antigas desta antiga cidade. Este museu exibe brinquedos dos anos 1700 até hoje. Os brinquedos são incríveis, mas a casa que hospeda este museu, parece que saiu de um conto de fadas. Este museu também exibe as "Crianças do Mundo", que são na verdade crianças manequins representando 24 países diferentes, vestidos de acordo com sua cultura e seus marcos arquitetônicos! Com este recurso, o Museu de Brinquedos Gaziantep é único. Enquanto lá estiver, você também pode conferir Pinóquio, Mickey Mouse, Branca de Neve e os sete anões, a Laterna Magica, a Doll House e muito mais!

O museu Gaziantep Hammam

O museu Gaziantep Hammam, também conhecido como "Gaziantep Hamam müzesi", está localizado em um edifício que é um dos mais belos exemplos da arquitetura e cultura do banho de hammam otomano/Turquia! Este "Külliye" foi construído por Lala Mustafa Pasha em 1577 para ser servido como um banho turco. Em 2015, este hammam histórico foi transformado em museu para que a cultura balnear pudesse ser preservada. Dentro deste museu, você pode encontrar seções de águas frias e quentes, bem como utensílios que foram usados para banho e figuras de cera!

O museu da Guerra Gaziantep

O museu Gaziantep War, também conhecido como "Gaziantep Savaş müzesi" foi aberto para homenagear a Gaziantep pela sua resistência aos seus inimigos, durante a Guerra da Independência da Turquia. O edifício que abriga este museu tem grutas que exibem as histórias épicas da guerra contra os soldados ingleses e franceses, que na época tinham invadido Gaziantep. Nota complementar: A Gaziantep era conhecida como Antep, mas devido à sua resistência heróica durante a era da guerra, a palavra "Gazi", que significa veterano em turco, foi acrescentada ao seu nome.

O museu da memória de Gaziantep Atatürk

A Gaziantep Atatürk museu da memória, também conhecido como "Gaziantep Atatürk anı müzesi", foi aberto para homenagear Mustafa Kemal Atatürk, que visitou a Gaziantep depois de testemunhar a resistência épica durante a guerra. Nesta tradicional casa Gaziantep, você pode encontrar muitas lembranças de Atatürk.

The Emine Göğüş Museu da Culinária Gaziantep

O Emine Göğüş Gaziantep Culinary Museum, também conhecido por "Emine Göğüş Gaziantep mutfak müzesi", foi construído em 1904 para louvar a culinária da Gaziantep. Aqui, você pode conferir os utensílios de cozinha que foram usados no passado, bem como receitas antigas da cozinha Antep com fotos. A cozinha da Gaziantep é a única do mundo chamada pelo nome da cidade. Se você está interessado em receitas tradicionais e deliciosas, você deve definitivamente verificar este lugar!

E Baklava?

Baklava é um dos desertos mais conhecidos de todo o mundo e Gaziantep é especificamente famosa pela sua baklava. Nesta cidade antiga, o pistácio cresce por toda a parte, como resultado, a cidade é perfeita para fazer baklava! O museu Millet Han baklava, também conhecido como "Millet Han baklava müzesi", foi construído em 1562. Nesta típica casa otomana, você pode ver como é feita a baklava de primeira classe e, é claro, experimentá-la!

Uma viagem culinária em Gaziantep

Com a sua culinária mundialmente famosa, a Gaziantep oferece as sobremesas mais deliciosas, bem como espetadas saborosas! O kebab mais comum e ainda delicioso é o Antep Kebabı, que é feito com carne picante. Então, você tem que beber Ayran (bebida de iogurte) enquanto come para se refrescar! Você também pode pedir Lahmacun que é carne picada, marinada, temperada com vegetais picados, servida em uma massa extremamente fina, mas crocante. Você também pode experimentar a sopa Beyran em qualquer hora do dia (a hora do café da manhã é a mais comum), que é uma sopa de cordeiro picante com arroz. Todos sabemos que a Gaziantep é famosa pela sua baklava, mas enquanto lá se experimenta também a Katmer, que é uma massa filo fina recheada com queijo ou creme de cabra, pistácios e açúcar. O melhor lugar para comer katmer é definitivamente em "Akşam Simit". Você pode comer kebabs e lahmacun em qualquer lugar de Gaziantep, já que os melhores chefs da cidade podem ser encontrados em todo o lugar. O café também é uma grande parte da vida das pessoas aqui, então não se esqueça de beber o café turco Menengiç, que é feito de baga de terebinto que lhe dá um sabor a nozes :) .

Aksam Simit
Aksam Simit
Emek Mahallesi, Ali Nadi Ünler Blv. 71/A, 27060 Şehitkamil/Gaziantep, Turkey

Zoo Gaziantep!

Um dos maiores zoológicos da Turquia, o Zoológico Gaziantep hospeda 264 espécies e 6.814 animais! Dentro deste zoológico, você verá um enorme pavilhão de pássaros e um aquário! De leopardos a flamingos, você pode encontrar quase todas as espécies animais! Este enorme zoológico também tem uma grande cafeteria e uma área de piquenique.

Gaziantep Zoo
Gaziantep Zoo
Yamaçtepe Mahallesi, Burç Ormanı İçi, 27410 Yamaçtepe - Şahinbey/Şahinbey/Gaziantep, Turkey

Zincirli Bedesten

Das especiarias ao famoso caldeireiro, muitas guloseimas tradicionais podem ser encontradas em Gaziantep. Na verdade, este bazar otomano parece o Grand Bazaar em İstanbul . Se você quiser fazer um passeio cultural, aqui é um ótimo lugar para fazer isso. Você também pode comprar nargile (cachimbo de hookah), yemeni (sapatos de couro locais), tecidos incríveis e muito mais!

Zincirli Bedesten
Zincirli Bedesten
Şekeroğlu Mahallesi, Alaüddevle Sk., 27400 Şahinbey/Gaziantep, Türkiye

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O autor

Alara Benlier

Alara Benlier

Meu nome é Alara Benlier, sou turca, mas atualmente vivo na Alemanha! Partilho as minhas experiências na Alemanha, Turquia e Holanda!

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