Agriturismo San Martino

HISTÓRIA A fazenda San Martino tem suas raízes nas primeiras comunidades agrícolas de Santa Helena. As culturas destinavam-se a satisfazer as necessidades da família no tempo e nas estações do ano.

Hoje, a fazenda San Martino quer propor os produtos de nossa terra respeitando as receitas tradicionais cozidas campidanesi.

ESTRUTURA Estrutura com grandes janelas de onde se pode admirar a vegetação que a rodeia. Os interiores são constituídos por duas grandes salas, bem cuidadas com duas grandes lareiras onde os leitões são assados. As mesas e cadeiras são de madeira e as paredes em tons de amarelo. A cozinha é baseada na verdadeira cozinha campidanese. Os produtos da terra são crescidos na propriedade vasta que pode ser vista passeando tempo de espera para o almoço ou o jantar.

O MENU "E CUSTOS APETIZADORES: salsicha seca, presunto, queijo pecorino, abobrinha grelhada, berinjela e pimentão, cogumelos em molho ou cebola assada, azeitonas, almôndegas e fritas de abobrinha.

PRIMEIRO malloredus Campidanese, os ravióli com ricota, espinafres e batatas de açafrão, todos feitos à mão.

SEGUNDOS leitão no espeto, cordeiro assado, salsicha assada, caracóis em molho picante ou javali cozido.

DISPOSIÇÕES LATINAIS Vegetais frescos sazonais.

Até o pão é feito por nós.

BEBIDAS vinho tinto e/ou branco de produção própria, água e refrigerantes.

FRUTOS Sazonal

SOBREMESAS Pardulas campidanesi ou outros doces típicos.

CAFFE 'E DIGESTIVO Myrtle, limoncello e fil'e ferru.

CUSTO: 30 € por pessoa.

• O custo e o menu podem variar dependendo das estações do ano. Além da Páscoa, Segunda-feira de Páscoa, Natal, Ano Novo e Agosto, o custo será ligeiramente aumentado. A pedido especial, podemos servir almoço ou jantar com uma mistura de carne e peixe.

Local para qualquer evento especial (casamentos, baptizados, comunhões, confirmações, aniversários, aniversários, reuniões, etc...). Um agradável ponto de encontro para almoços de negócios ou jantares com amigos, família ou trabalho, mas também para casais que decidem passar um dia íntimo de forma diferente.

PERÍODOS E HORÁRIOS DE ABERTURA

Outono (21 de Setembro a 20 de Dezembro)

Jantar de sexta e sábado e almoço de domingo Dias de jantar pré-festivo e feriados para o almoço.

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WINTER (21 de dezembro a 20 de março)

Jantar de sábado e almoço de domingo Dias de jantar pré-festivo e feriados para o almoço.

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SPRING (21 de março a 20 de junho)

Jantar de sexta e sábado e almoço de domingo Dias de jantar pré-festivo e feriados para o almoço.

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VERÃO (21 de junho a 20 de setembro)

Aberto todos os dias para jantar excepto às segundas e quartas-feiras.

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RESERVA NECESSÁRIA E HORA DAS REFEIÇÕES. A reserva é essencial como o alimento dos pratos do menu (sendo a nossa produção de 90%), eles são cuidadosamente preparados com base em reservas para garantir um padrão de qualidade consistentemente elevado. Também definimos as horas de início Almoço (13:30) e jantar cedo (20:30), para garantir um serviço atempado e preciso, evitando longas esperas entre os pratos e os outros, mas acima de tudo evitando o perigo de os pratos serem servidos frios.