Chez Boulan Bordeaux - Bistro iodé

Descubra as delícias do Chez Boulan Bordeaux - Bistro iodé em Bordeaux

Localizado no charmoso bairro de Chartrons, em Bordeaux, o Chez Boulan Bordeaux - Bistro iodé é uma joia escondida que os amantes de frutos do mar não devem perder. Este bistrô é o resultado da colaboração entre Damien Boulan e Josceran Gast, que criaram um paraíso gastronômico para quem procura os mais frescos e deliciosos pratos de frutos do mar.

Um paraíso de frutos do mar

No Chez Boulan Bordeaux, você pode saborear uma variedade de deliciosas iguarias de frutos do mar. O menu apresenta ostras refinadas de Boulan de Medoc, ceviches, camarões selvagens e peixes selvagens provenientes do Golfo da Biscaia. Os búzios cozinhados localmente e as lindas amêijoas também são altamente recomendados. O chef Pierre Rousseau, conhecido pela sua criatividade, apresenta regularmente criações originais que destacam os peixes mais frescos, os vegetais da época e os acompanhamentos.

Uma aventura gastronômica

Um dos destaques do Chez Boulan Bordeaux é a fórmula do almoço, disponível de segunda a sexta-feira. Por apenas 17 euros pode desfrutar de entrada e prato principal, enquanto a opção de prato e sobremesa custa 16 euros. Esta opção de almoço acessível permite-lhe saborear os sabores do mar sem gastar muito.

Delícias para viagem

Se você estiver com pressa ou preferir saborear seu banquete de frutos do mar em outro lugar, o Chez Boulan Bordeaux oferece pratos de ostras, conchas e frutos do mar para levar. É perfeito para piqueniques à beira do rio ou para saborear uma deliciosa refeição no conforto da sua casa.

Um ambiente aconchegante

Com 35 lugares internos e 30 lugares adicionais no terraço coberto, o Chez Boulan Bordeaux oferece uma experiência gastronômica aconchegante e íntima. Quer opte por sentar-se no interior ou desfrutar do ar fresco na esplanada, estará rodeado por um ambiente acolhedor e convidativo que complementa os deliciosos pratos de marisco.

Como chegar lá

O Chez Boulan Bordeaux está convenientemente localizado na rue Sicard, 10, no coração do mercado Place des Chartrons. A opção de estacionamento mais próxima é na Cité Mondiale du Vin, tornando-a facilmente acessível tanto para moradores locais quanto para turistas.

Quando visitar

O Chez Boulan Bordeaux funciona de segunda a sábado, servindo almoço das 12h00 às 14h30 (15h00 aos sábados) e jantar das 19h30 às 22h30. Quer você esteja procurando um almoço delicioso ou um jantar memorável, o Chez Boulan Bordeaux está pronto para recebê-lo com suas excepcionais ofertas de frutos do mar.

Conclusão

Chez Boulan Bordeaux - Bistro iodé é um destino obrigatório para os entusiastas de frutos do mar em Bordeaux. Com seu cardápio delicioso, ambiente aconchegante e localização conveniente, este bistrô promete uma experiência gastronômica memorável. Seja você um morador local ou um viajante explorando Bordeaux, não deixe de adicionar Chez Boulan Bordeaux ao seu itinerário culinário.