Боснийская соляная сага

Названная в большинстве языков мира очень похожей, эта соль с тех пор играет важную роль в жизни людей. Это самая старая и вездесущая приправа, которая создает самый главный из всех вкусов - соленость. Но это гораздо больше, чем просто ароматизатор. Он обладает доказанными лечебными свойствами и исключительными лечебными свойствами. Неудивительно, что доступность соли была критической для древних цивилизаций. На протяжении тысячелетий она соединяла различные страны и культуры. Когда речь заходит о европейских землях, самые первые открытия соли тысячи лет назад были сделаны на Балканах. Один из наиболее значительных запасов соли расположен в городе Тузла на северо-востоке Боснии и Герцеговины. Известный как Европейский город соленых озер, Тузла рассказывает нам историю боснийской соляной саги.

Луис XIV использовал эту соль.

Более 20 миллионов лет назад север Боснии и Герцеговины был покрыт Паннонским морем. Когда несколько тысячелетий назад древнее море высохло, в этом регионе остались миллионы тонн каменной соли. Тысячи лет люди в Тузле добывали его благодаря обширным солевым месторождениям под городом. Таким образом, на протяжении всей истории развитие Тузлы переплеталось с ее солевыми запасами. Самые древние письменные свидетельства о добыче соли в этом регионе относятся к некоторым древнегреческим документам. В период Османской империи производство соли увеличилось в пять раз. В 17 веке даже Луис XIV использовал соль из Тузлы. В 1876 году боснийская соль была представлена на международной торговой ярмарке в Филадельфии.

Тузла - колыбель соли.

То, что поставило Тузлу на карту мира - это, несомненно, соль. Поэтому этот город называют "колыбелью соли", и у него даже есть название, навсегда связанное с солью. В Османской Турции "Тузла" означает "место, где есть соль". Если вы обратите внимание, почти в каждом уголке города вы найдете следы соли, напоминающие о богатой истории города, связанной с ним. Если наблюдать город с холмов, с правого берега, то можно заметить необычные постройки в виде деревянных башен. Эти хранители города - соляные колодцы, которые сегодня не функционируют, но когда-то они представляли собой основу одного общества.

Паноника - лучшая достопримечательность города

В районе Тузлы все дело в боснийской соляной саге. Можно увидеть множество связей с этим минералом. Например, названия таких мест, как Сольни-Трг (соленая площадь), Слана-Баня (соленый курорт), а также реки Солина и Джала. Название "Jala" происходит от греческого языка и означает, опять же, "соль". Вероятно, лучшей достопримечательностью этого города является Pannonica, уникальное Соленое Трио, прекрасный пример того, как соль может быть использована для оздоровления и релаксации. Особенность этого комплекса в том, что он расположен в самом сердце города, что делает Тузлу одним и единственным европейским городом Соленых озер.

Tuzla

Tuzla, Bosnia and Herzegovina