Шато Пуркари: где комфорт сочетается с традициями.

Республика Молдова является лидером в виноделии. В нашей стране много винзаводов, на которые стоит обратить внимание - например, винзавод в Криковой или в Милешть-Мичи. Винодельня, о которой я хочу рассказать вам сегодня, называется Шато Пуркари. Посетив Пуркари, вы узнаете, что вино - это настоящее стихотворение. Здесь, на юго-востоке Молдовы, комфорт сочетается со старыми традициями, и пейзажи просто захватывают дух. Винодельня расположена недалеко от Днестра и Черного моря. Это место создает действительно особую экосистему. В Пуркари вы легко сможете попробовать великолепное вино, прямо рядом с виноградниками. Уверен, что когда вы посетите этот замок, ваши впечатления от виноделия, как и от вина в целом, никогда не останутся прежними.

Молдавский регион Бордо

В конце 12 века молдавская винная промышленность стала действительно важной частью экономики страны. Почва села Пуркари и его территории была похожа на почву Бордо. Именно поэтому французские поселенцы вступили в партнерские отношения с молдавскими виноделами и начали выращивать особые сорта винограда Пуркари в 18 веке. Оказалось, что виноградники Пуркари расположены на той же широте, что и знаменитый винодельческий регион Франции, и имеют ту же почву, богатую рубидием. Этот рубидий придает насыщенный фиолетовый цвет красному вину обоих регионов. В 1827 году император Николай I издал специальный указ, и винодельня Пуркари стала первым в Бессарабии специализированным винодельческим заводом.

Пуркари - новая эра после 1950 года.

Во время Второй мировой войны винодельня Пуркари прекратила свою деятельность до начала новой эры в 1950 году. В результате войны молдавские виноделы восстановили классическую технику виноделия в знаменитом замке Шато. Pimen Cupcea, один из величайших профессионалов того времени, реконструировал легендарную линию отдельных вин - Negru de Purcari. В то же время, другой профессионал, Ион Унгуряну, создал совершенно новый шедевр - Purpuriu de Purcari, одно из самых экологически чистых вин замка. Таким образом, вина Purcari вновь завоевали широкую популярность, став почти синонимами молдавской винной культуры.

Нынешняя ситуация в замке

Château Purcari в настоящее время имеет самый престижный экспорт среди молдавских виноделов, выходя на более чем 25 рынков по всему миру. Таким образом, молдавский винодельческий завод известен в США, Канаде, Великобритании, Норвегии, Чехии, Китае, Польше и странах Балтии. В 2010 году Пуркари создал новую линию Alb de Purcari, которая завоевала множество международных наград и признаний. К 2012 году коллекция компании представила собственное Айс-вино, полученное из замороженных сортов винограда Маскат Оттонэль и Траминер. Это вино обычно производится из винограда, который оставался до самого начала зимы при температуре около 8 градусов ниже нуля. Вкус сладкий и очень мягкий. В настоящее время винодельня Пуркарь стала обладателем Гран-при в виноделии, присужденного Правительством Республики Молдова "за выдающиеся достижения в виноделии и продвижение имиджа Республики Молдова за рубежом".

Обретение собственной популярности

Есть история, что однажды в 1878 году в Париже состоялась закрытая дегустация вин на Всемирной выставке в Париже. Французские эксперты были настолько впечатлены сухим вином интенсивного рубинового цвета, что были уверены, что это новое вино региона Бордо. Для них стало настоящим сюрпризом узнать, что он был сделан в небольшом селе на берегу Днестра. Так вино Негру де Пуркари завоевало свою первую золотую медаль на международной выставке. С этого момента вина Purcari долгое время были так же известны, как и бордовские вина. После того, как Шато Пуркарь приобрел свою собственную популярность, будучи одной из крупнейших винодельческих компаний Молдовы, его высоко оценили за сохранение старых традиций, не забыв при этом о комфорте простого молдавского жителя. Вот почему вы определенно должны посетить этот винодельческий завод!

Chateau Purcari

GVHC+QQ Purcari, Moldova