Откройте для себя Сайгон, самый недооцененный город Вьетнама.

Хотя нынешняя столица Вьетнама, Ханой, является исторической реликвией города, уходящего корнями в традиции, Хошимин или, как его называют местные жители, Сайгон, кажется его гордой противоположностью. Мегаполис Южного Вьетнама, где проживает девять миллионов человек, постоянно мчится вперед в будущее - к более блестящим небоскребам, элегантному городскому дизайну и людям, ведущим современный и открытый образ жизни. Сайгонцы, как называют жителей города, полны живой энергии в сочетании с менталитетом, который всегда в движении, трудолюбив и любит играть. Сайгон является лидером развивающейся экономики Вьетнама, и, короче говоря, это город, который постоянно растет со скоростью света, сохраняя при этом свой жизнерадостный дух. Итак, давайте откроем для себя самый недооцененный город Вьетнама. Любопытный? Следуйте за мной в Instagram и YouTube , чтобы узнать больше о приключениях!

Для непосвященных - тех, кто впервые путешествует или приезжает на короткий срок, Сайгон может быть совершенно ошеломляющим или разочаровывающим. Лабиринтное движение мотоциклов, громкое пение караоке на каждом втором квартале и доносящийся аромат импровизированных уличных ларьков с едой могут вызвать сенсорную перегрузку. Для нас, местных жителей, именно это делает Сайгон таким очаровательным и самобытным. В то время как в других вьетнамских городах достопримечательности и красоты легко доступны с поверхности, нужно просто копнуть немного дальше, чтобы узнать, что делает Сайгон таким особенным. И именно это сделает изучение Сайгона таким полезным: это редкая возможность увидеть мегаполис и пережить его метаморфозы. Сайгон – это недооцененная скрытая жемчужина, и его жемчужина ждет тех, кто знает, где ее найти.

Невероятная уличная еда и гастрономия

Если вы еще не пробовали вьетнамскую кухню - это город, в который вы можете сразу погрузиться. А если вы поклонник вьетнамской кухни, что ж, когда вы находитесь в Сайгоне, вас ждет угощение. Проще говоря, это город, где сайгонцы очень серьезно относятся к еде. Здесь еда — это само по себе хобби, а также язык любви. В Сайгоне есть районы от района 1 до улицы Ван Кип в округе 4 и Китайского квартала в округе 5, известного своей уличной едой. Просто спросите хозяйку обеда, тетушку из округа 1, которая каждый день недели готовит новое блюдо и подает его под своим зонтиком.

Блюда с салатом и лапшой, разнообразные рисовые тарелки, свежий пушистый теплый хлеб, похожий на багет, под названием бан ми, начиненный паштетом, свининой и овощами, а также знаменитая дымящаяся миска фо — это лишь некоторые из традиционных блюд, которые можно съесть на любой улице. угол. Это лишь верхушка айсберга, когда дело касается еды в Сайгоне. Вечером такие места, как Черепашье озеро и Пешеходная улица Нгуен Хюэ, заполнены семейными тележками, в которых продаются полуночные закуски, популярные среди крутых вьетнамских детей.

Nguyen Hue Walking Street, Ho Chi Minh City

22 Đ. Nguyễn Huệ, Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh 700000, Vietnam

Turtle Lake, Ho Chi Minh City

387 Công Trường Quốc Tế, Phường 6, Quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam

Старинная французская архитектура

От широких, усаженных деревьями бульваров Района 1, созданных во французском Индокитае, до французских вилл, разбросанных по Районам 2 и 3, неудивительно, что, прогуливаясь по улицам, вы видите, как сильно в разгар французской империи обожали Сайгон. Сейчас некоторые из этих зданий были перепрофилированы, сохранив при этом исторический фасад. Сайгонский собор Нотр-Дам выделяется среди современности и высоких небоскребов. Центральное почтовое отделение Сайгона по-прежнему является функциональным местом, где вы можете отправлять открытки по почте, а Здание Народного комитета представляет собой великолепный оплот всех дорог, ведущих в Сайгон.

Saigon Central Post Office, Ho Chi Minh City

02 Công xã Paris, Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh 70000, Vietnam

People's Committee Building, Ho Chi Minh City

86 Lê Thánh Tôn, Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam

Saigon Notre-Dame Basilica, Ho Chi Minh City

01 Công xã Paris, Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh 70000, Vietnam

Мотоциклетное безумие

Что касается транспорта, другие крупные азиатские города известны своими пробками на дорогах из-за автомобилей. В Сайгоне? Уступите дорогу мотоциклу. Да, эти громкие, гудящие, прожорающие бензин двухколесные автомобили поначалу могут напугать. Пытаетесь перейти улицу? Это буквально похоже на настоящую игру в чехарду в Сайгоне. Но как только вы овладеете волшебством передвижения на мотоциклах (просто идите, водители остановятся ради вас – поверьте мне) или, что еще лучше, сами начнете торговать вразнос, городские артерии, образующие улицы Сайгона, откроются. тебе.

Поездка на мотоцикле, будь то за рулем или на заднем сиденье в этом городе, меняет правила игры. Это нечто уникальное для Сайгона, потому что вы живете очень быстро и яростно, среди мигающих огней высоких зданий города. Если у вас нет международных прав на мотоцикл и вы не можете арендовать свой, то вы можете заказать мото Grab. Grab — это эквивалент Uber в Юго-Восточной Азии, а вариант на мотоцикле — это способ передвигаться по городу, как местный житель. Поездки очень доступные, а водители дружелюбны и безопасны. Поездка на мотоцикле по городу сама по себе является занятием, и делать это ночью, когда Сайгон освещен, добавляет ему причудливости.

Свирепое кафе и кофейня

Посидеть на террасе (ну, на любом тротуаре) и неторопливо потягивать чашечку cà phê sữa đá (вьетнамский холодный кофе) – это целое хобби и времяпрепровождение здесь, в Сайгоне. Эта смесь адреналинового кофеина, который выглядит черным, как зубной камень, смешанный с липкой белой сгущенкой, является любимым нектаром по всей стране. Тем не менее, в Сайгоне возможности безграничны, и нигде в стране нет таких мест, открытых круглосуточно и без выходных, как в этом городе.

Кафе здесь варьируются от традиционных залов с дырочками в стене до ларьков с маленькими пластиковыми табуретками и впечатляющих многоуровневых кафе с декорациями, которые выглядят как ожившие произведения графического дизайнера. Вы можете выпить вьетнамский кофе классическим способом - с помощью медленного капельного фильтра, наблюдая за проносящимся мимо городом, пока вы ждете. Или с новыми необычными нотками, например, с тоником или кофе со вкусами от таро-латте до соленого зефира. Все это часть идентичности Сайгона как города, который постоянно пробует и бесстрашно тестирует что-то новое, в том числе кофейню.

Ностальгическая любовь к ретро

Молодежь Сайгона полна величия: они амбициозны и целеустремленны, устремлены в будущее, что отражается в растущем современном стиле города. Но эта величина также содержит в себе контраст признания и ностальгической тоски по более простым временам, которые некоторые молодые поколения даже не пережили, но все еще обожают.

Это видно по их моде, поскольку многие сайгонцы тяготеют к винтажной одежде и комиссионным магазинам. Их свободная одежда отражает их открытость по сравнению с более сдержанным отношением остальных представителей нации. Любовь к ретро-материальным, нецифровым предметам переплетается с дизайнерскими пространствами города. От галерей до кафе проигрыватели и радиоприемники старой школы служат полезным декором. Некоторые рестораны и бары переняли эту любовь прошлых лет, их интерьеры и меню тоже отражают это. Для многих жителей Сайгона это способ сохранить детские воспоминания и замедлить темп жизни в городе, который всегда мчится вперед.

Разнообразные и динамичные районы

Каждый из районов Сайгона, официально называемых районами, уникален и наполнен своим собственным чувством идентичности. В Сайгоне 24 различных района: 19 составляют столичный регион, а пять - его пригороды. Для густонаселенного города – это много, но не бойтесь. По прибытии в Сайгон вам следует изучить районы 1, 3 и Китайский квартал в округе 5. Почетные награды за округа 2, 6 и Бинь Тхань.

Посмотрите, как выглядит Сайгон, в этом видео:

Район 1, сердце Сайгона, представляет собой смесь французской колониальной архитектуры среди рушащихся небоскребов, захватывающее наблюдение за городом, который работает над ростом и расширением с видением будущего, одновременно находясь на границе сохранения своего прошлого. Именно здесь расположено множество музеев и культурных достопримечательностей, таких как Дворец Воссоединения и пагода Нефритового императора. Здесь также есть Японский город, где проживает самая большая японская община во Вьетнаме.

Район 3 хранит наследие Французского Индокитая, лучшие старые колониальные поместья, расположенные между потрясающими церквями и толпами уличных тележек с едой. Район 5 — это историческая жемчужина города, также считающаяся Чайнатауном, и его изучение само по себе стоит потратить на целый день (хотя многие туристы даже не добираются до Сайгона так глубоко). Каким бы ни было ваше настроение, в Сайгоне есть район, который вам понравится.

Сайгон – самый недооцененный город Вьетнама. Это постоянно меняющийся город, который всегда требует большего. Для местных жителей это город возможностей: люди со всей страны приезжают сюда, чтобы осуществить свои мечты и стать частью его жизни. Если вы приезжаете сюда впервые или посещаете повторно после предыдущего раза - прогулка по оживленным хомам (закоулкам), посещение другого района, который вы еще не исследовали, или просто пробуние успокаивающего блюда уличной еды поможет вам постепенно открыть для себя и понять, что делает этот город таким чертовски любимым. Многие могут сначала этого не понять, но космополитизм Сайгона не имеет себе равных и весело опьяняет.