Статья переведена с помощью компьютерных технологий.
Этот текст был переведен на Русский с языка оригинала English
Вена, будучи "столицей кофейни мира", развивалась самобытная культура выпечки тортов. Практически каждая традиционная кофейня и отель старалась предложить свежеиспеченные торты, которые стали кулинарными шедеврами и предлагались только в соответствующем месте. Было очень престижно иметь лучший торт в Вене, и "тортовые войны" стали неотъемлемой частью венской культуры.
Одним из самых известных тортов в мире, разработанных на крыльях самой сладкой войны в истории человечества, является венский Sacher Torte. Торт был создан в 1832 году 16-летним учеником Францем Захером для австрийского дворянства после болезни шеф-повара. После его смерти рецепт торта был доработан до его нынешней формы его старшим сыном Эдуардом, и его рецепт до сих пор хранится в тайне.
Оригинальную версию этого шоколадного деликатеса можно найти только в 6 местах в мире. Отели Сахер в Вене и Зальцбурге, кафе Сахер в Граце и Инсбруке, магазин Сахер в Больцано и венский аэропорт. Ежегодно продается около 360 тысяч торте ручной работы.
Поэтому, если вы находитесь в Вене, не упустите возможность попробовать настоящую Вену в отеле Sacher.
Хотите спланировать поездку сюда? Поговорите с AI-помощником по путешествиям Майей .
Интересные города, связанные с этой статьей
Автор
Ogi Savic
Спланируйте поездку с Maya — вашим помощником в путешествиях с искусственным интеллектом
